第174章 同行、菌菇燜臘肉_聖光厭棄?跟我做奶爸有什麼關係_笔趣阁阅读小说网 

第174章 同行、菌菇燜臘肉(2 / 2)

當然,說是要為兩隊人準備,其實貝塔他們是吃過晚餐才出城的。

這頓晚餐更多的還是為了犒勞他們三人小隊第一次任務完美完成,貝塔幾人表示隻嘗嘗就好。

說起來上一次好好吃一頓熱菜還是在月光溪穀的時候。

篝火劈啪作響,馬克取下剛購入的鐵鍋,拿出奧斯本鎮雜貨鋪買的熏五花肉。

決定給眾人來上一頓菌菇燜臘肉。

說起臘肉來,前世華夏南方和北方的臘肉其實是不同的。

由於南方空氣潮濕,直接晾曬醃製的肉類很有可能會腐壞變臭。

所以淮河流域以南的臘肉多為熏製,而淮河以北的氣候偏乾燥,臘肉是直接醃製放在臘月的陽光下曬製就可以。

而聖龍大陸的熏五花肉就和馬克前世南方的臘肉極為相似。

其實對於一些不喜歡煙熏製品的人來說,還是北方的臘肉更適合入口。

而剛剛曬過一周的臘肉則最是鮮美,比之鮮肉又彆有一番風味。

可惜的是現在材料稀缺,又正值夏季,馬克也隻能將就著來了。

他將肉塊用溪水煮沸焯水去腥,瀝乾後與新鮮菌菇一起放入鐵鍋燜煮。

原本他還想在裡麵加些在黑市購買的香料提鮮增香,但一想那些東西都被他放在星輝之隙裡了便也就隻能委屈這一次的美食了。

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更何況沒有醬油這一關鍵佐料,他這究竟算不算燜肉都還兩說呢。

當鍋中湯汁沸騰上一陣香氣四溢時,再加入大蒜和類似土豆的塊莖。

趁著這個功夫他又飛快地和了些麵,拍成餅子貼在滾燙的鍋壁上,一半浸在濃汁裡。

最後添柴大火收汁,讓醬汁變得濃稠油亮,緊緊裹住食材,餅子下半截吸飽湯汁,上半截蒸騰起蓬鬆的蒸汽,邊緣泛著焦黃。

這獨特的手藝和霸道香氣引得貝塔冒險團眾人頻頻側目,連那新人弓箭手也忍不住多看了幾眼。

當馬克揭開鍋蓋分食時,那油亮的燜肉、吸飽湯汁的菌菇塊莖和金黃軟韌的貼餅,立刻贏得了讚譽。

貝塔嘗了一口便眼睛發亮:“聖光在上!馬克先生,您這手藝……絕了!”

吉米燙得直哈氣也舍不得停嘴。

絲琦也微微點頭:“很獨特的味道,層次豐富。”

營地裡一時間隻剩下專注的咀嚼聲。

小姆則趁機卷走一小塊肉渣縮回莫妮卡身側的影子裡。

因為貝塔冒險團幾人之前說是吃過了晚餐,所以最後每人隻是各自分了一小碗燜肉,連餅子都沒他們的份。

吃的最快的貝塔,看著馬克三人連同小姆一起吃的暢快,一邊暗自咽著口水一邊語氣帶著點感慨的道:

“說起來,你們這幾天在山裡,怕是沒怎麼留意鎮上的熱鬨吧?”

馬克用小木棍撥弄了一下篝火,讓鐵鍋下的火焰變小一些。

“哦?有什麼新鮮事?”

他配合地問道,心中卻隱隱猜到可能和幽狼山穀有關。

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