直接選用了雞骨、鴨骨和豬排骨，洗乾淨一起放進鍋裡焯水，然後撈出轉移至料理機做高壓熬煮。
不過這次她沒用乾貝，而是加了一些火腿與雞骨、鴨骨還有豬排骨一起熬煮。
緊接著，她拿了一塊上好的五花肉剁成餡。
在調味的時候，還加了一些切得極其細碎的荸薺。
混合均勻，再把肉餡置於旁邊，等著料理機熬煮好高湯再繼續。
但這會兒薑歲歲也沒閒著，又拿了一塊五花肉同樣剁成肉餡。但沒加入荸薺，是直接做了簡單調味。
然後她開始和麵，製作灌湯包的麵皮。
她的動作十分熟練又行雲流水，全被監考官03拍攝記錄著。
在另一個房間看直播的真考官們，一個個都在交流點評。
“這三十六號不錯，原以為是個想來蒙混過關的小妮子，哪知道她的動作都很熟練，是個懂行的。”
“她的基本功是沒問題的，你看她把麵和好了後開始切五彩絲，刀工嫻熟，切出來的五彩絲當真是細如發絲。這是誰推薦來的?能有這樣的基本功，至少得練了四五年、五六年吧?”
“我們咋可能知道她是被誰推薦來的，不然就會被判定作弊，你是不是看糊塗了?”
“不過說起來，她還挺聰明的，知道熬的高湯要用來做獅子頭，放乾貝容易有一股海鮮的腥味，會讓高湯的味道不夠和諧，換成火腿就沒那個問題了，高湯還會更鮮美。能懂得靈活變化，推薦她的人肯定沒少教她，應該也是個厲害的。”
“但是我不懂她為什麼要在獅子頭裡加荸薺，我個人覺得加藕丁會更好一點，可能是做法不同吧，希望味道不會太差。”
大家聊著聊著，又對其他的考核者進行了點評。
“這個五號是什麼情況?切個土豆絲都切成土豆條了，不知道的還以為他做的是炸薯條呢。刀功這麼差，咋好意思來參加考核的?該不會是之前一直在用機器切菜，以為考核也能用機器吧?”
“十八號和二十號的刀功還可以，而且兩個人應該都挺有經驗的，處理食材很熟練穩當，一看就知道他們心裡有譜，我期待一下他們的成品吧。”
“嗯，我感覺四十三號不太行。他應該是沒有做過芙蓉雞片這道菜，居然隻是把雞胸肉切片，不知道該剁成雞肉蓉。哎，隻能說他的運氣太差。”
“看得出來他的確是不知道怎麼做，也是倒黴。不過還好，隻要他能把另外四道菜做好，還是可以合格通過考核的。畢竟我們是算平均分嘛，不然有些考核者恰好抽到都不會做的菜就尷尬了。”
考核室內。
薑歲歲等人還不知道他們的一舉一動，都被監考官直播給了真正的考官們觀看。
但就算是知道了，薑歲歲也不會覺得緊張。
她還是會一樣不慌不忙地進行烹飪，完成她的五道菜品。
時間一點點過去，眼看還剩半個小時。
五號、十八號還有二十號，先後完成了烹飪，在烹飪台上按了鈴。
他們的菜品都被機器人端走，由身處另一個房間的考官們品嘗打分。
又過了十來分鐘，薑歲歲也按了鈴。
不過與其他人不同，她按鈴之後，是按照菜品順序把菜品交給了機器人。
大家看了，都若有所思。
待到時間還剩兩分鐘，周誌成才終於按了鈴。
至此，五位考核者都完成了烹飪，要靜候考官們給出分數。
喜歡星際真千金養崽日常請大家收藏：()星際真千金養崽日常書更新速度全網最快。