馬特貝今天又折騰出一道新菜，劉老板早上買回來半隻雞，本來是想炒著吃的，可馬特貝看著那小半袋雞，他自己知道兩個孩子的戰鬥力，一般可能接近2斤的半隻雞，一家四口也就夠了，但他們家可不一般。劉老板平時吃的不多，可是遇上喜歡的，也是一個“吃不停。”
所以馬特貝中午就改了計劃，晚上一進廚房就拿出一大塊浙係鹹肉，先切片，然後就放在鍋裡開始蒸。一邊蒸鹹肉，一邊拿來兩顆洋蔥，這也是馬特貝在頭條買的水果洋蔥，號稱不辣眼睛，還能當水果吃。“騙子。”
老馬一邊抹著眼淚一邊把切好的洋蔥放在邊上，鹹肉蒸了20分鐘，碟子上鋪了一層肉湯，老馬才把那半隻雞均勻的鋪在碟子上，“鹽都免了放。”
雞肉大概10分鐘左右就可以，但量如果可能多弄3分鐘好點，準備出鍋的時候鋪上洋蔥，其實最好能鋪香菜和青蔥，按劉老板的習慣，這些細碎的拌菜是很少能在廚房出現的，洋蔥也算是做個代表。
砂鍋蓋掀開的刹那，鹹鮮氣浪撞得抽油煙機都顫了顫。劉老板嗅著味兒晃進廚房，正瞧見老馬用筷子尖戳雞腿肉——暗金湯汁順著肌理滲出來，混著洋蔥的清甜在燈光下凝成細霧。
"叮咚——"
門鈴炸響的瞬間，兩個旋風般的身影卷過餐桌。胖紙抄起湯勺就要舀湯，被老馬一筷子敲在手背："急什麼！等洋蔥燜出甜味..."話音未落，兒子已經叼著雞翅尖躥出三米遠。
劉老板慢悠悠盛了碗湯，琥珀色的汁水裹著鹹肉碎，在碗底沉著片半透明的洋蔥。她忽然想起什麼似的抬頭："老馬，這洋蔥..."
"不辣！真不辣！"老馬抹了把通紅的眼睛，看著妻子把洋蔥片送進嘴裡。窗外春雨淅瀝，廚房裡蒸騰的熱氣模糊了三個狼吞虎咽的身影，隻剩砂鍋沿滴落的油珠，在瓷磚上砸出細小的歡騰。
馬特貝在排隊等洗澡的時候，繼續在網上查美債和中東的資料。
騰訊這網頁版的deepseek和豆包經常都會輪流地出點小錯，美債2026年豆包查出來隻有3.7萬億美元，而騰訊的網頁版查出來的是到期17.5萬億美元美債。
於是馬特貝把豆包的數據發給騰訊版的deepseek，讓它再核實一下。
最後發現原來是本金和利息的統計口徑，權威數據修正後的結果：
2025年到期總額
本金+利息：9.19萬億美元。
本金：5.2萬億美元
利息：2.6萬億美元
集中到期：6月到期6.5萬億美元含本金4.1萬億+利息2.4萬億）。
2026年到期金額
本金+利息：17萬億美元。
主因：2021年低利率期發行的5年期債券集中到期新冠期間）。
2027年到期金額
本金+利息：2.7萬億美元。
含企業債與中長期國債如2030年到期3200億美元）。
風險焦點：2026年到期17萬億美元將引發再融資海嘯，需發行新債規模相當於美國gdp的31。
“難怪小普每天晚上睡不著，淩晨1點開記者招待會。”
馬特貝在劉老板那奪來一把瓜子，溜達出陽台，蹲在小凳子上，看看今天生了30多條小魚的那條英雄母親有沒有不舒服，孔雀魚要生了小魚最後單獨放在一個小空間休息2天，不然容易回去被雄魚追而不能很好的恢複。
這般月月都能繁衍一茬的孔雀魚，原是東南亞溪澗裡的浪蕩客。廣州近年的倒春寒總來得刁鑽，雖不苛求澄澈水質，可但凡水溫跌下十五度，那些披著碎鑽霓裳的小家夥說僵就僵了。馬特貝初識它們還是在小學光景，陪著從潮汕老家來的表舅逛越秀公園。老人背著手絮叨龍船花的時辰，他已蹲在卵石灘上，看水草間倏忽閃過幾抹虹彩——正是母魚拖著渾圓孕肚在逃竄，腹下胎斑如潑墨般暈開。
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