小石頭一口咬下去,含糊不清地喊:“劉奶奶,明天還要!”
劉嬸按照說明書上的,竟然烤出了一個蛋糕胚子,隻是她不會做奶油。
她拿著那本印著漂亮圖片的說明書,去找陸青陽:“青陽啊,這上頭說的奶油,是個啥東西?咱們能做不?”
陸青陽看著劉嬸那躍躍欲試的眼神,心裡一笑,轉身回屋,不一會兒就拿出幾樣東西:幾盒密封的、看起來格外濃稠的牛奶,一小包細白砂糖,還有一小瓶透明的液體。
“劉嬸,這是托人從友誼商店捎來的稀罕物,”陸青陽麵不改色地扯著謊,“正好能做奶油,我告訴您步驟,您準能行。”
陸青陽詳細地講解起來:“得用最乾淨的盆,不能有一滴油一點水,先把這牛奶倒進去,用最大的勁兒不停地攪打,攪到它從液體慢慢變稠,像稀粥,再到厚糊糊,最後啊,能拉起尖尖兒,不會塌下去,就算成了,這期間,分三次把糖加進去。”
劉嬸雖然不識字,但一輩子跟鍋碗瓢盆打交道,對火候、狀態這些詞有著天生的直覺。
她仔細聽著,在心裡默默記下每一步的關鍵。
她找了個擦得鋥亮的不鏽鋼盆,嚴格按照要求,倒入牛奶,然後便開始了漫長的攪打。
手臂酸了也不停,嘴裡還念叨著:“變稠了,變稠了,跟勾芡似的……”
當盆裡的液體真的奇跡般地變成了潔白、蓬鬆、能拉出清晰尖角的奶油時。
劉嬸驚喜地“哎呦”了一聲,用手指小心蘸了一點嘗了嘗,眼睛都眯了起來:“甜絲絲,滑溜溜,真是這個味兒!”
接下來便是她大顯身手的時候了。
她用菜刀小心翼翼地把蛋糕胚子片開,抹上一層奶油,合上,再給整個蛋糕都披上了雪白的外衣。
這還沒完。
劉嬸看著剩下的一點奶油,靈機一動,找來了幾根乾淨的竹簽和一把小勺子。
她憑著捏麵團、做點心的手感,竟然用奶油在蛋糕上擠出了幾隻憨態可掬的小兔子,圓滾滾的身子,長耳朵,還用切碎的葡萄乾給它們點了眼睛。
想到小石頭,她又笨拙地擠了一個圓圓的足球在旁邊。
當這個頂著奶油小兔子和小足球的蛋糕被端上晚飯後的餐桌時,全家人都驚喜地圍了過來。
“劉奶奶!小兔子!”小魚兒指著蛋糕,小臉興奮得通紅。
小石頭則盯著那個足球直樂:“這是我的!”
丁盼雲和方仲文也嘖嘖稱奇,沒想到劉嬸還有這一手。
眼看著家裡的小保姆也上道了,陸青陽便有了一個其它想法。
“劉嬸,你有沒有想過自個兒開個糕點店呀?”
劉嬸連忙擺手:“這哪行啊,我不是做生意那塊料,再說了,東子他們已經在飯店裡乾活了,我就算了,我覺得待在這裡挺好的,一大把年紀了,我也不想折騰了。”
“一大把年紀怎麼了,做啥都不晚。”
“你們認可我,我已經很開心了,現在這樣,我都很滿足了,不過明後兩天我要去東子那邊一趟。”
她順勢請了個假。
“沒問題。”
陸青陽知道不是有重要的事情,劉嬸一般不會請假。
誰知道啊,這一請假倒是請出問題來了。
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