“快，陸同誌，嘗嘗這個，剛炸出來的才香！”
那酥肉個頭不大，炸得恰到好處，外層裹著的麵糊薄而透亮，呈現出誘人的金黃色澤。
能看到裡麵瘦中帶肥的肉條。
熱氣騰騰，混合著肉香、蛋香和花椒獨特的麻香撲麵而來。
周秀趕緊遞過一雙乾淨的筷子。
陸青陽夾起一塊，入手便感到那層外殼的酥脆。
輕輕一咬，“哢嚓”一聲細微的輕響，外層應聲而裂，口感焦香酥脆。裡麵的豬肉卻還保持著鮮嫩，肥肉部分幾乎化開，增添了油潤，混合著麵糊的香和花椒恰到好處的麻，在口中形成豐富的層次，讓人忍不住一口接一口。
“嗯！這個太香了！”
“嘿嘿，俺娘炸酥肉是一絕，”周鋼與有榮焉地說，“肉要選肥瘦相間的，麵糊要調得稀稠合適，火候更要掌好，油溫高了容易焦，低了就不酥脆了。”
“主要是咱們這豬肉好。”周哲娘謙虛地笑著，眼角的皺紋都舒展開來，“自家養的，沒得那些怪味道，陸同誌喜歡吃就多吃點，鍋裡還有。”
第二天清晨，一碗熱乎乎的紅薯粥下肚，周鋼便興致勃勃地拉著陸青陽出了門。
“陸大哥，帶你去個好地方，就在河邊上，風景要得很！”
兩人沿著屋後一條被雜草半掩的小徑往下走，沒多遠，便聽到潺潺的水聲。
穿過一片茂密的竹林，眼前豁然開朗。
一條清澈見底的河流蜿蜒在山穀間，河水是那種透亮的碧綠色，能看到水底光滑的鵝卵石和偶爾遊過的小魚。
晨霧如薄紗般籠罩在對岸青翠的山巒上，山色由近及遠，從青綠漸次化為黛色，層次分明，宛如一幅精心渲染的青綠山水畫。
“咋樣，陸大哥，這氹不錯吧？”周鋼頗有些自豪地問。
“確實漂亮，跟畫裡一樣。”陸青陽由衷讚歎，在城市裡待久了，這般純淨的自然景色讓他心曠神怡。
周鋼顯然是這裡的常客，他熟門熟路地從河邊一個隱蔽的樹洞裡掏出兩根簡陋的竹製釣竿，還有一個小鐵罐裝著的魚餌，那是他在河岸邊剛挖出來的紅蚯蚓。
“來，陸大哥，試試手氣！這河裡的魚，鮮得很！”
兩人尋了處水灣邊平坦的大石頭坐下，掛餌、拋竿，陸青陽一切都很專業。
河水清涼，偶有鳥鳴從林間傳來，更顯山穀幽靜。
說來也怪，魚鉤剛沉下去沒多久，浮漂就猛地往下一沉。
陸青陽下意識地一提竿，魚竿瞬間彎成了弓形，線軸被扯得“吱吱”作響。
“哎呦！大的大的！”周鋼連忙放下自己的竿子過來幫忙。
經過一番較量，一條巴掌寬鯽魚被提出了水麵，在草地上活蹦亂跳。
“開門紅！陸大哥，你這是個福將啊！”周鋼比自己釣到魚還高興。
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