距離咖啡廳開業也過去了數天,在這幾天裡,大家都在幫助王凡一起做好。
值得一提的是,在互聯網的幫助下,EOS咖啡在短短幾天內,火爆同城,力壓某外國品牌。
也成為了一個名副其實的網紅打卡店,不過在這樣的效果下,人員就會有些不夠用。
所以,在鄒雨晨想好過後,她也成為了EOS的第一個正式員工!!
八月中旬,距離今年的開學,還有短短一個星期,今天也是許安幾人在咖啡店的最後一天。
“嗚嗚嗚,小予,你步藥揍啊!!”
鄒雨晨拉著蘇予的手,不斷撒嬌。
這幾日以來的相處,她和蘇予的感情也得到了提升。
許安撐著臉:“喂喂,鄒姐,她是我女朋友好不好…”
“哎呀,小安你也是的,人家抱一下怎麼了?抱抱又不會懷孕!”
幾人已經習慣了鄒雨晨的虎狼之詞,她總能在一些時間點,爆出幾句金口玉言。
許安擺擺手,算了,不和她溝通了,不然自己也要爆金口玉言了。
“這兩天的生意還不錯,小安,你說,我要不要試試在店裡擺放一些咖啡豆和掛耳咖啡在售賣?”
這段時間,也不止一個人問王凡有沒有掛耳咖啡或者咖啡豆,有客人自己家裡有磨豆機,所以可以在家裡弄。
隻不過一開始開店的時候,畢竟時間匆忙,王凡沒有考慮到這一點。
&nmm,如果是這樣的話,那是不是要找代加工的工廠?”
王凡點點頭:“是倒是這樣的,不過我還在考慮,畢竟你說我這個好像目前就是往網紅咖啡廳走的路線,突然轉為售賣貨品,會不會有衝突?”
“應該不會吧,我看好多咖啡店都還是會有點商品賣的,不然那些客人想買,咱沒有,能怎麼辦?”
胡大海是自己嘗過掛耳咖啡的,撕開包裝,把熱水倒進去就能喝,真的挺方便的,所以在這一塊,他還是有發言權的。
許安想了想,開口:“倒是確實是這樣的,但是如果要做的話,豈不是會很麻煩?”
王凡點頭:“嗯,確實,我現在的咖啡豆其實也就幾個品種,還有的是外國進口的,要是做掛耳,成本是很高的,當然,售賣的價格也會很高,就是不知道客人會不會買賬”
“速溶?”
胡大海這時提了一點,速溶咖啡,真正的泡水就能喝的拿鐵。
王凡搖搖頭,看表情,他似乎不是對速溶很上心。
“其實速溶都不能被稱為咖啡,雖然成本低利潤高吧,但是我還是心裡更想做純咖啡”
幾個男孩聽完,沉默了片刻。
“凡哥,最近哪個咖啡出杯最多?”
許安問道。
王凡拿過平板,在上麵點擊了會,很快就有了結果:“美式,美式很多人都愛喝,特彆是上班族,他們路過就會拿一杯美式帶走”
“那就做美式掛耳,你看行不行?”
許安覺得,既然要做商品,那肯定要先選最容易賣出去的,不然做了也是放著過期的。
美式掛耳的話,或許對於上班族會更友好很多,在辦公室,不想點外賣,自己拿熱水就能泡一杯美式出來,更加方便。
王凡思考了幾秒,覺得這個似乎也行:“但是我的意式豆不是很多啊,我都是用羅布斯塔和兩款手衝豆做的拚配”
一旦要做商品,那麼很多事情就會接踵而至。