能不能管管你的幼崽?
陳業峰彆過頭去,就當沒看到。
老黃:……
我就知道沒有一頓飯是白吃的!
他爹開會也回來了,一個人躺在網床上,悠哉遊哉的抽著水煙,也沒了之前的憂愁。
看來補償款定下來了,心情也不錯。
他大哥在做魚丸,今天拿了條馬鮫魚過來,這種魚肉做魚丸鮮香細嫩、滑潤清脆。
純手工做的魚丸就是香,不是後世那些科技與狠活能比的。
陳業新做魚丸很有一手,做的魚丸非常好吃。
隻見他手握雙刀,飛快的在砧板上剁著。
手起刀落間,魚肉慢慢變的細膩,成為一攤魚碎。
大哥還往裡麵加了豬肉,吃起來更有彈性,而且還有營養,口感也豐富。
嫂子張鳳跟他娘還有他老婆在柴房裡做飯菜,陣陣飯菜的香味傳出來,讓人流口水。
重生回來後,一切都往好的方向走,也讓他感到很欣慰。
大哥剁好魚碎,化身西北錘王掄著個棒槌捶打起來。
魚丸想要q彈爽口,那就要捶打的好,細膩如泥的程度最佳。
做魚丸就是累,魚肉捶打成魚肉泥,還要加入番薯粉攪拌成魚漿。
魚漿還得擠成魚圓,放到清水裡煮至成型。
從魚到魚圓,要經曆許多道工序才行。
這可是個體力活,沒點力氣還真乾不來。
“大哥,讓我來試試唄!”
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看著大哥富有節奏的捶打著,陳業峰也躍躍欲試。
“你想打?還是算了吧,交給我就行了。”聽到二弟的話,陳業新露出意外之色,以前這些活他可從來都不做的。
他這個二弟雖然現在看著挺靠譜的,不過陳業新並不相信他能做好這些魚丸。
“我這被嫌棄了?”陳業峰想上手,卻被他大哥直接給拒絕了。
好吧,他做的魚丸確實比不上大哥。
被大哥嫌棄的陳業峰咂咂嘴,然後向柴房走去。
此時,柴房裡也熱鬨,婆媳三人有說有笑,有條不紊的分工協作,場麵無比和諧。
今天把錢交給老婆的時候,陳業峰就跟她說了自己要請客吃飯的事。
周海英也沒說什麼,欣然同意了。
“阿娘,有什麼需要我幫忙的嗎?”陳業峰看著灶台上已經炒好了幾盤菜。
蒜苗炒肉、豆鼓蒸巴浪魚乾、車螺煮芥菜…
味道香的很,滿鼻子的香氣。
“不用,我們做就好了,還炒幾道菜就可以吃飯了。”陳母一愣,連忙拒絕。
以前二兒子可從來不下廚的,鬼知道他做出來的東西能不能吃。
自己又被嫌棄了?
“老婆,我買的五花肉呢?我來做道紅燒肉吧。”
被嫌棄的滋味真不好受,他必須給自己證明一下。
魚丸他做的不好吃,但是炒菜自認為不比他娘幾人差。
一個人獨居的時候,可沒少對美食進行研究,各種好吃的東西他都從網上學來做。
“還做什麼紅燒肉,我已經用蒜苗炒了一個肉菜了,留點明天吃呀。”周海英還沒說什麼,陳母就狠狠瞪了他一眼。
口袋裡真不能留錢,這幾天運氣好,他掙了幾個錢,就買這買那,肆意揮霍。
明知道村裡今天做社分豬肉,竟然還買了這麼多肉回來。
都不心疼錢的。
一天花這麼多錢,後麵的日子不過了?
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