秋風起,螃蟹肥。
入秋之後的螃蟹為了過冬做準備,都會在體內存滿蟹黃、蟹膏,所以這個時候的螃蟹是最肥美的。
當然,除了螃蟹,秋天的魚兒也特彆肥美。
魚兒為了越冬會積極攝取食物,積累脂肪與能量,使它們的肉質鮮嫩,肉厚甘香,鮮甜不腥。
他們當地人稱之為“秋令時鮮”!
剛才他們拖的那一網有不少螃蟹,像紅膏蟹、梭子蟹、蘭花蟹都有捕到,肥美得很。
三人蹲在那裡分揀魚貨,值錢的螃蟹挑出來後,看到蟹腳完整的,都用草繩捆綁一下,免得蟹腳斷掉不值錢了。
“爹,拖網撈到這麼多雜魚,我們也吃不完,要不留些出來放延繩釣唄。”
分揀完魚貨,陳業峰伸了伸懶腰,看著一大筐雜魚,隨口說道。
這次出來他們也沒有準備延繩釣的工具,實在是太麻煩了,既要提前準備魚餌、掛魚餌,還得清理魚線。
所以陳業峰也沒想著放排鉤,現在看到拖網撈上來這麼多雜魚、小蝦,倒是可以拿來當魚餌,也不用去碼頭買了。
“可以呀,你大哥家裡的排鉤不是都沒用,你先拿過來用用,到時要是好用,再讓人幫忙做。”陳父點點頭,沉聲說道,“反正雜魚就算曬乾也值不了幾個錢,最後也是家裡留著自己吃。”
“那可以,回去我跟大哥說一下,要是他不用的話,到時候我再拿來。”陳業峰突然說道,“對了,爹你知道哪裡有蟹籠買嗎?”
所謂蟹籠,就是專門用來捕捉螃蟹的工具。
有了這個蟹籠,可以更好的捕撈海裡的螃蟹,大大降低人工成本。
而且,蟹籠的成本較低,捕撈上來的漁獲也能保持鮮活狀態。
陳業峰一直想買點回來,可他之前去了好幾家賣網具的店鋪,都沒有看到有蟹籠賣。
“蟹籠?什麼蟹籠,地籠就地籠,說什麼蟹籠呀?”很顯然,陳父也是滿臉疑惑的看著二兒子,以為他在胡說八道。
“沒有蟹籠嗎?”果然,陳父的表情跟那些漁具的老板是一樣的。
難道說現在蟹籠還沒研製出來嗎?
他記得九十年代,他們海邊的漁船已經普遍使用專用的蟹籠來捕捉螃蟹。
現在倒是很難看到,隻能說這個年代蟹籠還沒有出現。
就在陳業峰若有所思的時候,隻聽五叔再次大聲喊道。
“阿峰,那隻紅海龜還在我們漁船旁邊,沒有離開。”
“呀,咋地,這家夥還真訛上了?”
陳業峰走過去看了看,果然那家夥就浮在他們漁船旁邊,輕輕拍打著自己的前鰭,沒有離開的意思。
它此時更像是一個無賴,就像是前一世扶了倒地的老人,對方拉著你的腿不讓你走。
“阿峰,再扔幾條給它,我們開船再去拖幾網。”陳父選擇息事寧人,畢竟這可是靈龜,萬物有靈,難得遇上這麼大的靈龜,沒必要把它給得罪了。
聞言陳業峰從竹筐裡拿了一些魚投喂給它,這隻靈龜吃飽之後,朝他們擺擺自己的前鰭,像是跟他們打招呼。
難道這玩意真的有靈性?
有靈性的話,帶我去找魚群,找大貨呀!
他們今天出海比較遲,沒有帶飯菜,不過還好帶了葉子籺。
三人就吃了幾個葉子籺充饑,陳父還生吃了兩隻鮮蝦與一隻螃蟹。
看著他爹殼都沒剝,抓起蝦蟹用淡水洗洗就啃了起來,什麼蘸料都沒有,還吃得津津有味。
看到這一幕,陳業峰不由皺起了眉頭。
雖然他也會生吃海鮮,不過像他爹這樣還真下不去嘴,他必須蘸些醬料,最好是有芥末醬,那個才是靈魂。
不過這個年代,芥末醬可是外國進口貨,一般人很難買的到。
吃飽喝足,他們再一次開始捕撈作業,等到漁船啟動之後,陳業峰把漁船的速度調到拖網速度,然後保持勻速行駛。