沙蟹汁以活沙蟹為主料，裡麵加上了白酒、薑末、食鹽、大蒜等配料。
沙蟹汁的味道十分特彆，夾帶著蟹的香味，又充滿了腥鹹的味道。
外地人可能沒法接受這種醬汁的味道，就像京城的豆汁，雲貴川的折耳根。
喜歡的人愛得不行，不喜歡的人避之如鬼。
他們本地人吃白切雞的時候喜歡用來做蘸料，這邊有一道當地的名菜，叫沙蟹汁燜豆角，陳母就經常做這道菜。
陳業峰他們一走過去，那些小沙蟹立馬警覺的逃入旁邊的洞穴中。
小豬崽發狂似的在沙地上奔跑，留下一地蹄子印。
不過，以它四隻小短腿，哪能跑得過行動敏捷的沙蟹。
一路火花帶閃電，最後毛都沒撈到一根。
哼唧哼唧！
嘟嘟氣得直瞪眼，然後獨自朝下邊跑去。
陳業峰屏住呼吸，仔細觀察一隻小沙蟹的一舉一動，隻見它正張牙舞爪亮著自己那迷你鉗子。
然後用三對步足飛速刨沙，小小的身軀周圍很快堆起一座小小的圓錐形沙塔。
它靈敏的進行倒退，一溜煙鑽進個拇指粗細的洞口裡。
不一會兒，洞口邊緣的沙粒簌簌掉落，濺起星星點點的水珠。
“阿峰，這麼多沙蟹，我們要不要抓點回去做沙蟹汁？”
“不用，我娘在家裡已經做了很多罐了，吃都吃不完。”
聽到周海英要抓沙蟹，陳業峰立馬搖了搖頭。
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這玩意除了他們海邊的人吃，其他地方的人都吃不習慣，想去拿了賣錢都不行。
他現在感興趣的還是那些沙蟲，沙蟲價值要比沙蟹強太多了。
嘟嘟跑哪去了？
陳業峰拿著手電往前方照射過去，很快就發現了小短腿的身影。
他連忙快步走了過去，拿著手電照在沙灘上，仔細查看嘟嘟周圍的沙灘。
這一看不得了，一看嚇一大跳。
他立馬瞪大眼睛，露出難以置信的表情。
隻見灘塗地上，入眼所及，到處都是密密麻麻的沙蟲。
一根根肥乎乎的在沙灘上蠕動，數量之多，絕對是密集恐懼症的噩夢。
“阿英，這裡好多沙蟲，你快過來看看。”陳業峰欣喜的大喊。
周海英本來在逗弄一隻小沙蟹，聽到陳業峰的喊聲，立馬趕緊飛跑了過去。
當她看到眼前的情景，也是震驚得一句話都說不出來。
兩人對視一眼，都從對方眼中看到了驚喜。
“阿峰，這是真的嗎？要不你掐我一下。”
“嘶~痛！你還真掐呀。”周海英摸著被掐的地方，瞪了自家男人一眼。
陳業峰表示很無辜：“是你讓我掐的呀，怎麼還怪我了？”
“我沒讓你掐這麼大力呀，還有女人說要就是不要，這個還不懂嗎？”
陳業峰感覺好難，反正就是不能違背婦女的意願唄！
“阿峰，我們還傻站著乾什麼？還不快點撿。”
“對哦，趁現在海邊沒有人，能撿多少是多少。”
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