這邊的菜品以滑順鹹辣為特色,雖說沒有湘南、贛省、川蜀那邊吃的這麼辣,不過根本像他們海邊人那麼清淡。
他們這邊的人好像挺喜歡吃魚的,光是以魚為食材的菜都有好幾道。
陳業峰看著桌上那道啤酒魚,也忍不住咽口水。
這啤酒魚是他們永安縣的特色美食,就像他們海邊那道芥菜車螺湯一樣有名氣。
“妹夫吃菜,我跟你二嫂不懂你們海邊人的口味,就隨便做了幾道菜,你不知道你喜歡不喜歡吃。”
“對,大嫂說你們海邊人吃不了辣,所以有幾道菜,我都沒有放辣。”
三個大舅子沒有說話,倒是大嫂跟二嫂客客氣氣的,也沒有將他當外人。
陳業峰當即感激道:“感謝,沒關係的,這些我都吃得習慣。”
還好上一世,他在更北一點的小城市待過幾年,在那裡學會吃辣。
“小姑父,你敢不敢吃這道有辣椒的菜?”說這話的是大舅哥的大兒子周懷青。
這小子給了陳業峰一個挑釁的眼神。
陳業峰看了一眼這個大半小子,露出意外之色。
竟然對自己充滿了敵意。
“阿青,你胡說什麼?明知道你小姑父不能吃辣,還特意讓他吃,你成心的吧!”周大嫂往自己兒子後腦勺上拍了一下。
陳業峰笑道:“大嫂沒事,不就是吃辣,我能吃。”
說著,在眾目睽睽下,陳業峰拿著筷子往那盤菜夾了一塊,然後放到嘴巴裡咀嚼起來。
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“不錯,脆脆的、香香的,蠻好吃的。”
吃完之後,陳業峰也做一個中肯的評論。
也不知道是什麼肉,乾乾的,卻很有嚼勁,應該是用某種野味烤製而成的乾製肉品。
這種乾製肉品,裡麵放了辣椒、生薑、花椒等配料,吃起來真的很爽口,很適合下酒。
“你怎麼能吃辣?我聽人說你們海邊人一點辣都吃不了的呀?”看到自己的計劃失敗,周懷青有些不甘心。
陳業峰得意道:“誰說我們海邊人不喜歡吃辣椒的?我就很喜歡吃。”
說著,他又夾了一筷子辣椒炒乾肉放到嘴裡,然後咀嚼起來。
結果,吃到一顆花椒,差點沒將他麻翻。
周懷青一臉壞笑道:“你知道剛才吃的是什麼肉嗎?我告訴你吧,這可是耗子肉,虧你還吃得津津有味。”
周老大忍不住瞪了他一眼:“阿青,吃飯都堵不住你的嘴嗎?講出來乾嘛了,說了人家還吃得下飯嗎?”
“沒事,大哥,不就是耗子肉,又不是沒有吃過。”陳業峰笑笑道。
可能好多人都覺得耗子肉會很惡心,但陳業峰不覺得。
他們海邊的人對食物不挑,什麼都能吃。
貓肉、狗肉、耗子肉、蛇肉,他們都吃得習慣。
以前他還經常跟阿誌他們一起去田間抓老鼠,扒了皮後,抹點料用來烤著吃。
“啊?這都行?”此時,周懷青有種挫敗感。
陳業峰沒有理會這小子的惡作劇,開始吃飯。
等到吃完飯,周家來了不少人。
有鄰居,也有一些親戚。
他們聽說周海英回來了,所以就過來看看。
他們一過來,好多人都盯著陳業峰看,把他看得直發毛。
好在這時候,周雲傑喊他上山去狩獵,也算是得到了解脫。
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