陳父盯著魚生盤猶豫半天,卻沒有動筷子:“阿峰,這玩意能生吃嗎?”
他雖然聽說橫縣那邊是這麼吃的,可輪到自己,還是不敢下嘴。
“爹,你看,夾一片魚,裹上紫蘇和花生碎,再蘸點料汁。”
陳業峰笑著示範,夾起一片魚生,夾上些許配菜,在特製的醬料裡一蘸,然後送入嘴裡。
一邊咀嚼,一邊露出滿足與驚異:“這赤眼魚的魚肉質緊實,做成魚生更為鮮甜,處理好就沒問題,再加上配菜,真是人間美味。”
三子早就饞得不行,膽子也大,學著哥哥的樣子夾起一片,裹上滿滿的配菜,蘸了料汁,眼睛一閉就塞進嘴裡,鼓著腮幫子咀嚼起來。
起初還有點緊張,但很快,他眼睛一亮,猛地點頭:“唔~好吃…好甜,好脆呀,一點腥味都沒有!”
大家被他誇張的表情逗笑了,也紛紛嘗試起來。
新鮮的魚生口感爽脆彈牙,配料的辛香酸甜完美激發了魚肉的鮮甜,層次豐富,風味獨特。
“阿峰,這是啥?聞著挺衝的。”二伯指著那小管芥末問。
“這是芥末,島國那邊的洋玩意兒,二伯要不你蘸一點試試,挺夠味的”陳業峰擠了一點給二伯。
堂叔好奇地蘸了一點放入口中,頓時一股辛辣直衝鼻腔,眼淚都快出來了,緩過勁後卻大呼過癮:“咳咳…嗬,這玩意兒…太通透了,鼻涕眼淚都出來了,可真爽快!”
“爹,你要不要來點?”陳業峰舉著那支芥末向陳父詢問一聲。
免得有人說他不懂得尊老。
這下更引起了大家的興趣,紛紛嘗試芥末的威力,餐桌上頓時響起一片被“衝”到的抽氣聲和釋然的笑聲,氣氛變得更加熱烈。
陳業峰自己也餓壞了,就著鮮美的魚生和各式熱菜,連吃了兩大碗米飯,感覺忙碌一天的疲憊都被這頓豐盛的晚餐驅散了。
窗外寒風依舊,但陳家的屋裡屋外卻暖意融融。
酒足飯飽,親戚鄰居們帶著感激和幾條鮮魚陸續離去,陳家人繼續收拾著滿院的魚獲,臉上全是喜悅。
新年第一天就有這樣的意外收獲,真的是個好兆頭。
開了個好頭,估計這一年也會順風順水,收獲滿滿。
陳家院子裡還殘落著熱鬨和豐收的喜悅。
到了第二天,是新年初二,冬日清冽的晨光如期而至。
按照本地乃至許多地方的習俗,大年初二,是“迎婿日”,是出嫁的女兒帶著丈夫、孩子回娘家的日子。
“今天不用趕路回娘家了,倒是能睡個安穩覺。”周海英抬頭衝自家男人笑笑,聲音裡藏著幾分釋然。
周海英嫁給他五六年了,他們還從未在正月初二這一天回過她娘家。
陳業峰心裡清楚,是一根埋藏已久的刺。
當年,周海英還在讀中專,就被他引誘去鑽了小樹林,偷吃了禁果。