第294章 為了每一個努力活著的人(上)_我做古玩的那些年_笔趣阁阅读小说网 
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第294章 為了每一個努力活著的人(上)(1 / 1)

鹵煮配茅台?也沒毛病!

不過我還是掩口笑道,“老韓啊,老韓,你還是歲數小啊。”

韓天誌一愣,眨了眨眼,疑惑道,“咋?這話是啥意思?這酒是假的?”說著就拿起酒瓶仔細端詳起來。

我搖了搖頭,“放心吧,老孫家裡隻要是往嘴裡進的,都保真,他擺著的古董可能有真有假,不過喝的酒,吃的菜,都是真的。”

“那你還嚇唬我乾啥,我以為看走眼了呢,拿了瓶假酒。”韓天誌心一下就放了下來。

“我的意思是,這老茅台,可能是他酒裡頭,最便宜的了,平時,這酒都是當料酒用,炒菜的,他那些貴的酒,都是裝在玻璃瓶,酒壇子裡的。”

“就那些灰塵有一指頭厚的破瓶子,破罐子?不能吧?”韓天誌瞬間崩潰。

我無奈的搖頭道,“這還真不是防著人偷酒,咱們都不在西京,老孫走之前還特意交代夥計不能過來這,以免打草驚蛇,所以這些酒都落了灰了,否則,平時,他天天擦,那壇子都能當鏡子用。”

韓天誌頓時垂頭喪氣,我拍了拍他的肩膀笑道,“哎呀,你不知道也沒事兒,這酒不也挺好的嘛。”

正在這時,老板端著幾碗冒著熱氣的鹵煮從後廚走了出來。

這鹵煮還真香,濃濃的蒜味和鹵湯的香氣頓時彌漫了我們幾人的鼻腔。

老板歲數應該是不小了,頭發一根黑的都沒有,不過精神矍鑠,而且行動坐臥十分麻利,一看就是身體十分結實的樣子。老板把鹵煮放在桌上,笑著說:“嘗嘗我這手藝,還是老味道。”我夾起一塊肺頭放入口中,軟爛入味,那熟悉的口感瞬間在味蕾上炸開。韓天誌也大口吃起來,邊吃邊含糊道:“真香,這味道絕了。”

“嗨,就是靠著這點手藝吃飯。”老板熟練的從肩膀上拿下手巾,擦了擦稍微被鹵汁沾染的桌角道。

“您今年貴庚了?”我問道

“嗨,談不到高壽,六十八歲。”老板爽朗的答道

“喲,您都六十多了,那是我不懂禮貌了,不應該問貴庚,應該問高壽啊,可是您可是不像六張的,您這麼乍一看,也就四五十歲的意思。”

“嗨,一輩子乾這個,我爹,我爺爺都是賣鹵煮的,可能是見天兒在廚房裡熏著,看著嫩超點,哈哈哈。”老板打趣道

“您家三輩都做鹵煮?那可是稱得上是百年老字號了。”我感慨道

“差不多,應該是過百了,我爺爺年輕的時候也是在大酒樓學徒,後來清朝倒了,到了民國,我爺爺就自己找了個小店開始賣鹵煮火燒,要說,在酒樓裡學的可以蘇造肉,出了酒樓,就變成鹵煮火燒了,也是挺有意思。”老板道

從老板幾句簡單的話語也能看得出,這老板也是飽經滄桑之人。

“這店鋪是您租的嘛?”韓天誌問道

“不是,這是我家老房子,以前就是大雜院,後來慢慢騰退,慢慢拆遷,本來國家給了一大筆拆遷款,可是,我不願意搬樓房,反正就挺到現在,本來都待不了了,後來,這胡同評上西京古城非物質文化遺產了,我就反而不用走了。”老板這會兒也沒什麼活,就坐在我們桌對麵的空桌上喝著茶水道

我前後大量了半天,驚道,“您這前前後後加上廚房得有七八十平米吧,這位置,如今可是天價了,您家老爺子可是沒少給您留下產業啊。”

老板小口抿了一口茶水,笑道,“嗨,我們家要是有這麼大房就好了,到我家老爺子過世,也就留下八平米的小屋,當時我們一大家子十來口,你可不知道,那怎麼睡得。”

“那您現在這房,這麼大麵積……”

老板眼光看著玻璃門外,似乎一句話勾起了他的往事來,

“那會兒,院裡有三個大爺,一大爺沒孩子,一大媽三十年前就一陣急病走了,我從小就是一大爺帶著玩的,我得管他啊。二大爺倒是三個兒子,可是仨兒子都不孝順,給老兩口都氣的中風了,下地都費勁,大雜院裡,沒彆人了,咱不能看著老兩口活活餓死吧……”

老板聲音似遠似近,帶著我們似乎是回到了幾十年前。

“三大爺家最有錢了,山西人,倆兒子,一個姑娘,這仨孩子,把三大爺算計的本事學的那叫一個青出於藍而勝於藍,到最後,把老兩口算計進去了,沒人給他們養老……”

“喔,敢情這幾位老人都是您給養老送終的啊?”我恍然大悟

“幾個大爺都是頭些年沒的,我也不知道啊,這幾個老人彌留的時候,都偷摸找了律師,立了遺囑,這大雜院的房,都跟他們自己的孩子沒關係,都歸我了,可是,咱用這麼多房乾啥啊?”

“他們幾家的孩子就沒找您鬨?”李翠疑惑道

“我說了該是誰家的,誰家拿去,我也不要,可是,似乎是都有點理虧。誰也沒張嘴要房,反而是說,他們每回回來這胡同,隻要這房在,就跟他們家老家兒都還活著似的,唯一對我的要求就是,他們過來吃鹵煮,得給他們免費。”老板的聲音漸漸低了下去。

我們幾人也是邊聽老板講著過去的往事,邊吃著老板做的鹵煮,卻是彆有一番滋味在心頭。

正吃得開心,店裡突然吹進一陣冷風,我打了個寒顫,抬頭一看,不知何時門口站著一個麵色蒼白的女人。她眼神空洞,直直地盯著我們,腳步緩慢地朝我們走來。老板看到她,臉色瞬間變得煞白,手中的勺子“哐當”一聲掉在地上。韓天誌也察覺到異樣,停下筷子,警惕地看著她。我心中湧起一股不祥的預感,這女人身上散發著一股濃濃的陰氣,絕對不簡單。就在女人快走到我們桌前時,店裡的燈突然閃爍起來,緊接著“啪”的一聲,全滅了,同一時刻,屋外忽然之間似乎天上飄來了一片黑雲,遮住了天光,整個店陷入一片黑暗之中。

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