(潞西市就是芒市,2010年才改的名,為了讀者更加直觀地了解當地的人文景觀和文化,小說還是使用"芒市",這樣就更加直觀,如有不妥。讀者們請諒!)
"有一個美麗的地方,傣族人民在這裡生長..."這首傳唱大江南北的民歌,唱的就是雲南的芒市。
芒市在雲南德宏的心臟地帶,這個邊陲小城,是中國唯一以單字命名的城市,這個城市的名字源於傣語"猛煥",被譽為"黎明之城"。
走在芒市的街頭,仿佛能聽見曆史的回聲,芒市至今保留著完整的抗戰記憶,滇緬公路上的物資曾通過這裡源源不斷運往前線,那些斑駁的老建築,仍在訴說著那段烽火歲月。如今在城區,還能找到當年美軍飛虎隊留下的痕跡,這些曆史印記讓這座邊城更添厚重感。
與廣州形成鮮明對比的是,在芒市,時間仿佛被調慢了節奏似的,當地人保持著"日出而作,日落而息"的傳統作息。早上十點,街邊的早點攤才陸續開張,下午三點,茶館裡坐滿了閒聊的茶客,夜幕降臨後,夜市的熱鬨要持續到深夜,這也可能是雲南處於東七區的原因。
芒市的猛煥大金塔是當地的地標,七十六米的金色塔身在陽光照耀下格外引人注目,與孟煥大金塔遙遙相對的銀塔則像一位從國畫走出的少女,素雅且嫻靜,每當夜幕降臨,萬千燈光將塔身點綴得如詩如幻。
最讓人驚奇的是樹包塔,一棵400多年輪的古榕樹將整座佛塔擁入懷中,形成了令人歎為觀止的樹塔共生奇觀。
芒市是一個多民族聚居的地方,主要有傣族、景頗族、德昂族、阿昌族、傈僳族等,各民族在長期的共同生活中形成了獨特的文化和傳統節日,如傣族的潑水節、景頗族的目瑙縱歌節。
這裡的美食融合了多種民族風味,以酸辣鮮香為特色。
唐贇帶一凡和葉雯靜走出機場,就可以看見有些在擺玉石首飾的攤子。
攤子上擺著各種各樣的飾品,手鐲、吊墜、平安扣、玉佩等等,葉雯靜很好奇,很想駐足看看,被唐贇一句"這些都是劣質貨,專騙外鄉人的",讓葉雯靜頓時失去了興趣,唐贇招手攔了一輛出租車。
"去哪?"三人坐上車後,司機問道。
"品玉軒民宿。"唐贇惜字如金,說話特彆精簡。
坐在車上往外看,雖然車水馬龍,但看不見行色匆匆,為生計奔波的人,一凡這才真正感覺到"慢節奏"的含義,他腦子之中冒出一個念頭,如果這裡的人說話都慢半拍,那真的會氣死人。
十幾分鐘後,三人就到了"品玉軒民宿",從招牌上看,這裡的老板也是一個偏愛玉的主,開這家民宿,目的性很強,為來芒市、瑞麗采購玉石翡翠的人提供方便,住在一起,大家聊聊關於近期玉石市場的見聞,也算是瑞麗通往其他城市的中轉站。
整座民宿融合了傣族的傳統乾欄式建築風格,內裝飾又含有景頗族的竹木裝飾和傣族原木風搭配,融合了現代化元素,簡潔而不張揚,既有傳統韻味,又不失時尚感,展現了濃厚的少數民族特色。
唐贇開了三個房間,都在同一層,一凡住的是最裡間。
一凡把行李放好,在衛生間洗漱了之後,習慣性燒水泡茶,茶杯是自帶的旅行杯,茶葉也是自帶的,他喝不慣雲南的普洱茶。
坐下後環顧整個房間,天棚是竹製的,牆裙是木質的,一張一米八的大床,吊燈上仿鬥笠做燈罩,還有一張轉角的辦公台。
他想起了古月琴主臥室的裝修,跟這裡十分相似,或許古月琴就曾經來過雲南,才腦洞大開,把臥室裝修成民宿的情調。
半小時後,葉雯靜敲開了一凡的房門,看了一下房間後,才說道"一凡,唐姐叫吃飯了。"
一凡收拾好東西,拿起包就跟著葉雯靜出去吃飯。
三人步行四五分鐘就來到了傣族古鎮美食街,整條街都坐滿了吃飯的人,唐贇選擇了一家熟悉人開的店,跟老板寒暄幾句後,叫一凡和葉雯靜點餐。
一凡特彆注意了一下這條美食街,看到的都是雲南風味和東南亞風情的美味小吃,還有景頗族的手抓飯包燒、苦撒,還有螃蟹燒烤,聽說這裡的螃蟹都是從緬甸運過來,肉質緊實鮮甜。
晚上本就沒有什麼食欲,唐贇點的是酸湯牛肉米線,一凡和葉雯靜也點的是同一種,不過一凡還點了香茅草烤魚和烤螃蟹,他想喝一口酒,唐贇又點了一個傣味春雞腳和檸檬撒。
香茅草烤魚是用香茅草包裹後烤製,香氣撲鼻,魚肉鮮嫩,是芒市的經典菜肴。
傣味春雞腳是將雞腳撕成小塊,加入檸檬汁、小米辣、香茅等調料拌勻,酸辣開胃,是下酒的好菜。
檸檬撒是撒苤的一種,是芒市最具代表性的菜肴之一,以苦腸水為調料,搭配生牛肉或其他食材拌勻,分為苦撒和檸檬撒兩種,苦撒口感獨特,檸檬撒則清爽酸辣。
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看看上的菜,的確色香味俱全,三人都會喝白酒,一凡叫老板拿來一瓶白酒。
葉雯靜給唐贇和她倒了半杯,一凡滿杯,三人第一次來到芒市第一次吃飯,唐贇先舉杯祝三人在雲南快樂,收獲滿滿。
晚飯後,唐贇說她要去見一位朋友,叫一凡帶著葉雯靜到處走走,看看芒市的夜景。
我國現代作家鬱達夫在《故都的秋》裡麵說過,所謂旅遊,就是從自己呆膩的地方去看彆人呆膩的地方。
其實每個城市的夜景都差不多,都是以燈光為主角,不同的是文化底蘊不同、人文風情不同,再就是各個城市有各個城市的風景。
一凡覺得這傣族古鎮美食街的夜景就不錯,人間煙火氣,最撫凡人心,要想了解一個城市,首先就得看當地的美食,透過美食可以領略一個地方的人文文化,可以知道當地的曆史淵源。
也許是身處他鄉,唐贇離開之後,葉雯靜的膽子也大了起來,自唐贇的身影消失在夜色之中,葉雯靜就挽起了一凡的胳膊,將頭依靠在一凡的肩上。
"雯靜,我們就在這附近走走,然後回民宿。"一凡側眼看了葉雯靜之後說道。
"我聽你的,身邊就你才熟悉,我的安全你負責。"葉雯靜嗲嗲地說。
在五光十色的輝映下,整條美食街也掩映在閃爍的燈光下,椰子樹的影子被映在牆上十分淩亂,也把一凡兩人的影子拉得既短又長。
"一凡,你喜歡有一次豔偶嗎?"葉雯靜也許是聽了下午一凡和唐贇的交談,心存向往。
"哪有這麼多豔遇,那是炒作。"一凡不明白葉雯靜的問話。
"我倒是想和你來一場不是豔遇的豔遇,喜歡嗎?"葉雯靜輕聲的問道。
"不是豔遇的豔遇?什麼意思?"一凡還真的被這句拗口的話整得糊塗了。
"你懂的,我們倆跟著唐姐在這采購翡翠,就算豔遇在一起了,過幾天回去,你是你,我是我,你我隻在回憶裡。"葉雯靜解釋道。
"行呀,難得有這個機會跟你單獨在一起。"一凡是個天不怕,地不怕的主,況且兩人也可以打發寂寞的時間。
"摟著我,我們邊說邊回民宿。"葉雯靜說完後,靠得一凡更緊,一凡伸出手將她摟著,朝民宿慢步而去。
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