“阿陽,你來炒菜?”
大舅媽林月蓮有些驚訝。
畢竟現在的許陽,在她眼裡就是大老板,給她發工資的。
現在大老板要下廚炒菜,她肯定驚訝。
小舅媽李秋碧同樣驚訝。
其實她們知道,這一代的男人,有不少都會做幾個菜,不像她們那一代的男人,平時隻顧著外麵的工作,家裡的活,幾乎是女人做的。
至於做飯這種事情,更是不可能的。
那一代的男人,思想比較固化,覺得洗衣做飯帶孩子就是女人做的事情。
男人的力氣就是在外麵乾活賺錢。
可很多時候,女人除了洗衣做飯帶孩子外,有時候還得兼顧賺錢這種事情。
年輕一代的男人在這方麵會比較好一些。
雖然仍然有不少一樣像個大老爺們,但與上一代的相比,進步要大很多了。
許陽會做飯,這個李秋碧也不覺得奇怪,就是不知道他做飯好不好吃。
李秋碧倒是聽她那個大姑提過,許陽炒菜很好吃,也不知真假。
不過,李秋碧嘴上還是說道:“阿陽,要不炒菜讓我們來吧,你跟外婆說說話。”
“我來吧,外婆說想吃我炒的菜,今天就讓我露下廚藝。”
許陽都說到這個份上,兩個舅媽也就不說什麼了。
廚房不大,李秋碧她們出去,林月蓮留在廚房。
今天這一頓是在她家的廚房弄,她自然要留下來,看看許陽需不需要幫忙。
許陽看了一眼已經洗好的菜,還有切好的肉,直接開火。
許陽先往鍋裡倒了油,將鐵鍋潤一下,隨後倒入大蒜進行爆香。
林月蓮在廚房裡麵看了一會,發現許陽炒菜的時候,手法嫻熟,甚至顛鍋這些,看著都非常輕巧。
像這種手法,就連她都不會。
看了一會,林月蓮就沒有待在廚房裡麵。
“大嫂,你出來了,阿陽一個人行不?”
“我剛看了下,阿陽的廚藝比我們都要好,他讓我出來等著吃就行了。”
林月蓮的話剛說完,廚房那裡就飄來一股香味。
坐在藤椅上的外婆,也聞到香味了。
“看來阿陽的廚藝,還真不錯。”
因為菜肉都已經準備好,許陽隻是炒菜,倒是不費什麼時間。
當最後一個青菜炒好後,許陽走出來道:“可以吃飯了。”
其他人早就被廚房飄出來的香味饞得要流口水了,聽到可以吃飯了,立刻就起來幫忙端菜出來。
因為菜和肉這些都是兩個舅媽去買的,許陽隻是根據現有的菜肉這些搭配,炒了六個菜。
菜一上桌,色香味便引得眾人食欲大動。
紅燒肉油亮紅潤,蒜蓉青菜碧綠清脆,小炒肉片香氣撲鼻,一盤清蒸魚更是保留了食材最原始的鮮甜。
就連最普通的番茄炒蛋,也因火候恰到好處而顯得格外誘人。
還有一道香菇滑雞,不單雞肉入味,吃起來肉一點都不硬不柴。
“外婆,你嘗一嘗這紅燒肉,看看合不合胃口。”
許陽先給外婆夾了一塊紅燒肉放到她碗裡。
外婆年紀大了,平時油膩的食物,她很少吃。
可今天這個紅燒肉,她看著就嘴饞。
夾起碗裡的紅燒肉,外婆咬了一小口。
“嗯!好吃!肥而不膩,瘦而不柴。阿陽,你這廚藝可比你媽的要好得多了。”
“好吃就多吃點。”