沒想到謝小山的檔口前麵此時正在賣野豬肉。
前麵就是一個菜市場,剛好就在那裡殺野豬。
而且野豬都已經殺好了,此時正在解剖。
而且那裡圍了不少人。
野豬肉比家豬肉稍微便宜一些且不用肉票,所以挺受大家歡迎。
“謝老板!”葉青山是頭一次看這樣的情景,不由有些好奇。
不過殺豬的並不是謝小山,而是另有其人,所以謝小山此時隻是在跟其他人聊著天,看樣子等會他得收錢。
謝小山扭頭一看,看到他趕頭野豬眼睛一亮。
顧不得其他趕緊跑到葉青山的麵前左看右看都快笑出褶子來了:“小兄弟,又是你整出來的?你可太厲害了吧!”
“收不收?”
“收,當然收啊,你這話說的!你有多少我收多少!看到沒,全都是買野豬肉的。來來來,趕緊上秤!”謝小山笑的眼睛都快要眯成一條縫了。
剛好今天人多,沒幾下就把這頭野豬給稱好了。
這一頭比上次那一頭還要更大一些,竟然有238斤,算是大野豬了,還是按之前的價錢給他,總共賣了107.1!
這107塊錢入手,他手裡又有260塊錢左右了!
“謝老板,那我就走了!”買了東西之後,他嗬嗬一笑,準備離開。
“你等會!”沒想到謝小山是個挺熱情的人,立刻上前讓殺豬的人切了大概有五斤野豬肉遞給葉青山,“來,拿上這個!”
“這樣好像不好吧,我都把野豬賣給你,你還給我肉!”
“小兄弟,以後有野味來找我,你放心,大哥不會虧待你的!”
謝老板做生意還真是厲害,你都這麼說了,那我還能怎麼說?我就隻能收下唄!
把東西一收,跟謝老板說了一句之後笑著從這邊離開。
不過他也想了一下,最終在商店裡買了兩條條廬山煙。
回到家裡的時候,家裡正在冒著煙,炊煙嫋嫋,看樣子是在做早飯。
“你怎麼這麼早就出去?”陳雨看到他進來之後,立刻上前,不過在看到他手裡的野豬肉眼睛一亮。
“看,我昨天不是上山去打獵了嗎?運氣好,給我打了一頭大野豬。我這不一大早就想辦法,弄到鎮上賣了嘛,人家還給我切了五斤野豬肉!”
“我就說你那麼晚沒回來,我都還擔心你呢!你昨天晚上睡著了,我還到房間裡看了你一眼,發現你睡得香,我才鬆了一口氣。這不一大早起來又發現你不見了!”陳雨有些埋怨,主要是怕丈夫上山出個什麼事情,不過看到他在家裡就特彆開心。
“行,你把這野豬肉給我吧,我拿進去做了!這段時間咱們天天有肉吃的!對了,你彆走啊,我給你調個蛋羹!”
說完,她把野豬拿到了廚房裡麵。
沒多久,又拿個搪瓷缸出來。
裡麵是米湯。
什麼叫米湯?
贛南這邊做飯跟彆的地方有些不一樣。
這米淘好之後加水放在大鍋裡煮,煮沸之後米是已經有幾成熟了,然後得將米撈起來,放到飯甑裡去蒸。
最後將米蒸熟,這個就是大家吃的飯了。
而這個米湯就是煮米的時候,剩下的湯汁。