看他們這個樣子,趙正也等不及了,立刻坐下來嘗了一口。
當菜的味道在口腔裡變換著的時候,他心中驚歎。
好吃,太他媽好吃!
同樣的黃源其實也這樣!
不過他在剛剛做菜的時候嘗過味道,所以大概知道怎麼樣,現在再吃忍不住心中驚歎。
你可以說眼前這些做事的人沒什麼見識,可能沒吃過什麼好東西。
但是他不一樣,他可是有名的大廚,什麼好東西沒吃過,最起碼在章州這一畝三分地上他比很多人吃過的東西更多,吃過的類型也更多。
可是他敢對天發誓,自己絕對沒有吃過如同今天這麼好吃的東西!
一次都沒有!
所以吃完之後他反倒不像其他人那樣,而是靜靜吃著沒有吱聲。
一吃一個不吱聲!
葉青山心裡也在感歎,隻不過他是感歎眼前的黃源確實有兩把刷子,做出來的飯菜確實挺好,甚至比陳婷做的還好吃。
仔細想倒也明白,人家是正宗大廚做出來的東西自然好吃了!
所以經過這一餐之後,幾乎所有的人都得到了自己想要的東西。
黃源知道葉青山為什麼這麼有信心敢說他要做高檔飯店,而葉青山也知道了黃源的本事到底在哪裡!
如此一來,對於對方的了解就更加深入了!
“葉老板,之前你說要做高端餐飲我覺得有些不可思議,可是現在嘗過之後我倒覺得你這東西要是不賣高價都對不起這個味道,普通味道的菜哪有這麼好吃啊,還得是你的菜才行!”
葉青山笑著點頭,知道自己的菜已經完全將他折服了。
“那你說說我這邊的菜能做到怎麼樣?”葉青山問他,“我去過這裡附近的一家挺有名的酒樓,說是做的很好,我去嘗了一下,味道比我這個可差遠了,而且他們的收費也不便宜了!”
“我知道!”黃源笑了起來撇了撇嘴,似乎有些不屑,“也是從國營飯店做出來的,他們的收費確實很貴,味道也還行,但是現在超過了你的之後我就覺得它的味道很平凡的,完全不值那個錢。真要好吃還得你這裡的菜,他們那個不能做到那樣的價錢。你的這個最起碼還可以翻個倍!”
翻個倍?
葉青山不由想到自己去吃的那一家,味道肯定是差遠了,但是對方的價錢也不便宜,自己這邊的定價他一直都摸不準,現在聽黃源這麼說之後沉吟起來。
“葉老板是在為定價而苦惱嗎?”黃源問他。
“是啊,我就是在為定價而苦惱,不知道這菜做出來應該怎麼定價。不過黃叔在這邊比較清楚,你先給我寫個菜單出來,然後我們再好好的往菜單上定價,看到底怎麼定才合理一些。既能吸引到大家到我們這裡來吃飯,同時也能保證大家覺得吃了我的東西也不虧,物有所值!”
“這樣吧……”黃源想了一下之後才給出一個建議,“你說的這個辦法確實可行。我先給你寫菜單出來,知道我們這邊要做什麼菜。寫完之後我就去附近的飯店裡打聽一下,看看他們的價錢怎麼樣,要是合適咱們就可以往裡麵加上價錢。你放心,我對附近的飯店還是比較熟悉,甚至有不少飯店的大廚是我的同事或者是認識的人,我去打聽應該比你打聽要好得多!”
葉青山大喜立刻道謝:“黃叔,那我就多謝你了!”
“你不用謝我,我在你這裡上班做事肯定得替你辦點事情!那就這麼定了,等會兒吃完之後我就給你寫菜單!”
一餐飯在驚歎之中結束,而那些工人吃完之後就地休息一下,趙正則很配合在旁邊收拾起來。