葉青山笑著點頭：“那這是好事，你們繼續去收吧！”
看到他們離開之後葉青山回到家裡，不過想起了什麼拿著鎬頭便出去了。
不但是拿上了鎬頭，他還帶上了竹簍，匆匆忙忙來到自己家後山。
後山一片鬱鬱蔥蔥生長的非常多的竹子，這是他家的竹林。
竹子長得非常好，而且此時正是長筍子的季節，發現地上冒出了非常多的筍。
贛南很多地方都是這種紅黃相間的土壤，其實很適合這種楠竹的生長，楠竹的筍又是大家喜歡吃的筍，在清明時節正是長筍的季節。
筍在這邊有好些吃法，有些人喜歡清炒，有些人喜歡跟芋頭燉在一起吃。
因為這個時候的筍非常多，有些人乾脆將筍曬乾，之後隨時想吃都可以拿出來吃。
反正各有各的風味！
葉青山看了一眼，發現滿山遍野都是剛剛冒尖的筍子，有些冒尖，有些長的稍微大一些。
以葉青山的認知剛剛冒尖帶有一絲黃色的尖尖的筍子是最好吃的。
因為這筍在下麵長了一段時間，但是又很嫩，不會太小個。
既保存了它的質量，也保存了它的重量。
葉青山立刻開始挖起來。
用鎬頭挖筍的速度極快，再加上他年輕力壯沒多久挖了一大背簍。
“這裡還這麼多，我們村子裡也有不少啊！現在不知道他們去不去挖算了，不管他們了，先挖幾棵帶回家裡去！”
葉青山嘿嘿一笑，立刻將這些東西弄回到家裡去。
沒多久陳雨看到他弄回來的筍有些哭笑不得：“你怎麼還跑去挖筍呢？你要想吃筍的話告訴我一聲，我去給你挖呀。還用得著你自己在這裡挖嗎？你現在這麼忙，哪有時間啊！”
“沒事，現在咱們村上都在收筍子，但收的都是其他村子的，我就說去咱們家自己的竹山上挖一些筍子出來。現在看來咱們家的筍子也非常好，你看看這麼大個而且還這麼嫩，今天咱們做芋頭燜竹筍怎麼樣？”
“可以啊，我放點排骨肉進去，特彆好吃！而且還得是臘排骨！”
“臘豬蹄！”葉青山一聽口水都差點流出來了，趕緊開口，“臘豬蹄吧，等會我去拿點下來砍一點臘豬蹄下去！”
說做就做。
陳雨這邊匆匆忙忙便忙開了，準備做飯吃，而陳婷沒多久回來了，看到他弄了這些東西之後便明白了。
“你是想著我們用筍子能做什麼特色美食呢？”陳婷上前問他。
張小河去收筍的事情全村人都知道了，陳婷自然明白他想做什麼，便笑著問他。
“對呀，你們有沒有成立一個研究部啊！”葉青山看向他，“我覺得咱們這邊應該要成立一個專門研究新產品的部門，讓大家再研究一下這些東西要怎麼做！”
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