第364章 烤全羊_官居一品養黛玉_笔趣阁阅读小说网 

第364章 烤全羊(1 / 2)

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卻說聖駕驟臨,除卻六皇子仍無憂無慮大嚼不止,餘者皆屏息凝神,恭謹相陪。

幸而林家大師傅手藝老道,炭火上翻飛間,已將三分肥的羊肉片、脂香四溢的五花肉並金黃焦嫩的雞翅接連奉上。

佐以烤得邊緣微卷的土豆片、飽吸肉汁的香菇,再配上廚房剛烙得酥脆的蔥油餅,眾人漸次鬆弛下來,席間複現笑語。

皇上初時吃得愜意,忽聞六皇子咂嘴歎道:“先前那牛油滋香脆嫩,醃牛肉更是鮮滑無比,可惜父皇來遲一步,竟未得嘗。”

皇上聞言眉梢微動,銀箸在半空略略一頓:“哦?竟還有朕未嘗著的滋味?”

林淡急忙離席躬身:“啟稟老爺,牛肉難得,寒舍所備本就不多,方才已然儘數用儘了。”

皇上卻朗聲而笑:“這有何難!朕的內庫豈缺這些?”當即吩咐侍衛策馬回宮,揀選上等牛肉,特命林家另一位深諳食材的老師傅隨行指點。

此刻席間菜肴已近告罄,皇上僅得三分飽腹,方欲蹙眉,卻見林淡含笑近前:“老爺來得正是時候。”

語聲未落,錦簾倏然掀起,一股凜冽寒風裹著炙肉異香撲麵而來——但見四名小廝穩穩抬進一隻金黃油亮的全羊!

那羊烤得極是講究,通體澄黃油亮,表皮脆嫩爆油,滋滋作響間,熱油混著秘製醬汁徐徐滑落,香氣勾魂攝魄。

林淡親執銀刀,片下後腿肉略嘗,笑道:“火候恰到好處。老爺請用。”這羊乃是林家彆院精心喂養,以秘方醃製入味,烤得外皮酥脆、內裡嫩滑,肉汁飽滿鮮美。

不過半個時辰,整羊便隻剩一副光潔骨架。

六皇子早拋了筷子,抓著根羊腿骨啃得滿手流油,連呼“痛快”。

皇上撫腹猶覺意猶未儘之時,恰逢取肉的侍衛歸來。

禦賜牛肉果然非同凡響,大師傅僅以蛋清稍加醃製,入口便鮮嫩異常;牛油切塊即烤,脂香較前更勝三分。

尤妙的是大師傅自宮中帶回時鮮蔬菜,拌了道酸辣撈汁涼菜——忠順王正覺肉膩,嘗了一口便擊節稱讚:“這酸辣鮮爽,正好滌蕩油膩!”

這場午膳直吃了兩個時辰,待炭爐撤去,眾人皆倚著暖炕慵懶閒話。

皇上連日的鬱結竟被這煙火香氣滌蕩大半,指著那碟涼菜笑道:“明日便讓禦膳房仿製此味。”

林淡命人換了消食的山楂茶奉上。

皇上徐徐品著山楂茶,目光卻似帶著鉤子般落在林淡臉上。

暖炕上茶煙如紗,氤氳水汽間天子的容顏若隱若現,更添幾分莫測。

"今日這番煙火氣,倒是讓朕心中的濁氣排出去不少。"天子將茶盞輕輕擱在炕幾上,聲如碎玉相擊,"隻可惜這般清淨,怕是撐不過今晚批折子。"

林淡正垂眸盯著青瓷茶盞中沉浮的山楂果,忽覺那道目光幾乎要灼穿眼簾。

他強自鎮定地輕啜一口茶湯,卻聽皇上似是無意間歎道:"寧國府流放後,龍禁尉空出一個缺,不過兩日就填上個不知所謂的家夥。"語氣雖平淡,卻似冰層下暗流洶湧。

林淡執壺的手幾不可察地一滯。

他抬眼,恰撞進天子深不見底的眸子裡——那裡麵哪還有半分方才饕足後的閒適,分明翻湧著被權宦掣肘的慍怒。

他心下頓時雪亮:這是整治不了戴權,要拿那些買官的開刀了。

"臣愚鈍,"林淡起身拱手,"不知老爺有何煩憂?"話音未落便在心中暗罵自己——分明是跳進了天子早就備好的籮筐裡。

皇上唇角幾不可見地一揚,指尖輕叩炕桌:"朕想將那些沒用的家夥都清出去……林愛卿可有什麼好主意?"


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