在這裡需要說明一點的就是,諾獎授獎儀式之後的晚宴,隻允許諾獎得主攜帶14位親友參加。
這是因為某一屆的某位諾獎得主,不講武德,攜帶了60多位親友參加晚宴,差點就讓晚宴的大廚為食材的緊缺而跳樓。
當然,這位諾獎得主的爭議可不僅僅隻是攜帶更多親友的問題。
但最終他的行為使得諾獎委員會宣布諾獎得主隻能攜帶14位親友參加晚宴。
而趙小侯的親友團就比較少了。
就隻有周玥,呂星星兩個學生以及翻譯李金金,保鏢李飛四個人。
至於他老爹老娘,趙小侯之前是想要帶他們來一起享受自己榮耀的。
隻可惜老爹老娘似乎在外麵玩瘋了,連電話都打不通,等到打通的時候,他已經抵達典瑞了,時間上也來不及了。
當然,這裡麵趙小侯也是有錯的。
畢竟他應該早一點通知老爹老娘的。
在王宮舉辦的晚宴極其豪華!
多位精通數個菜係的大廚為這場晚宴服務。
桌子上擺放的餐具,有從大夏空運過來的精美瓷器,有兩百多年曆史的精美銀器。
而每張桌子上的菜肴都是各國菜係裡的精華之作。
當然,這裡麵主要以高爐,大夏以及北極菜係為主。
國王陛下和王後在最初的時候露麵,宣布了晚宴開始之後,沒多久時間就離開了。
畢竟國王年紀大了,有點扛不住了。
不得不說,趙小侯還是第一次吃到這麼多種類的菜肴。
他甚至於吃到了一道正宗的開水白菜!
當然,他以前是沒吃到過的,但在入口的那一瞬間,他就知道這絕對是正宗的開水白菜。
這開水白菜,自然不是簡單將白菜煮一煮的開水白菜。
而是將老母雞,乾貝,火腿,排骨分彆放入不同的沸水裡焯水,之後將其煮熬,過濾為清湯。
之後放入豬肉蓉,熬到豬肉蓉散開浮於水麵,將豬肉蓉撈儘,再加入雞肉蓉。
最終製成澄澈的高湯。
之後再加入大白菜菜心等等。
總之,這道菜的製作工序相當繁瑣。
但成菜後,光看菜,就是清水裡有幾顆菜心罷了。
但實際上,你入口之後,才知道其味清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚。
但卻清香爽口,不油不膩。
可謂是將極繁化為極簡的一道頂尖名菜!
晚宴上那些老外自然不知道這道菜的奧妙,可不少老外本來就喜歡吃素的。
所以一吃,就讚不絕口。
結果這道菜一上來就被搶了個精光,就連清湯都被老外們分了喝掉。
趙小侯也主要是占了個信息差的好處,所以他那桌上的開水白菜,被他吃了不少。
不過話說回來,其它菜肴的味道也很不錯。
除了一看就很好吃的大夏菜肴之外,高爐的什麼鵝肝,西牙的海鮮等等都味道不錯。