新鮮的馬齒莧涼拌吃，炒菜吃，曬乾吃都美味得很。
把野菜倒在牆角地麵上，吃完晚飯後就著月光，把這些野菜簡單處理下，洗乾淨綽水後就可以晾曬了。
“娘，我們回來了。”
“誒。”
林素琴看那小山堆一樣的野菜，笑著說：“真能乾，這一天挖了不少呢，晚上辛苦點摘乾淨收拾出來，這樣不耽誤白天乾活時間。”
三姐妹連連點頭：“好的娘。”
那股刺激的味道飄來，三人都打了個噴嚏，齊齊看向廚房：“陸知青在做什麼？”
周霜：“在炒辣椒嘛，好阿嚏~~~”
周巧兒：“有點辣。”
林素琴忍不住笑：“可能是在紅燒兔子肉吧，陸陽進山弄了兩隻兔子回來。”
“啊，那中午又可以吃肉了誒。”
“好呀好呀，我最近都長肉了，皮膚都白嫩了不少，我給陸知青帶了黑溜溜可甜了。”
陸陽做了一盆乾鍋兔子肉，端著進堂屋，喊了一聲：“可以吃飯了，今天有兔子肉，還有彆的好吃的。”
三姐妹忙去廚房搭把手，一家人坐在堂屋桌前，看著一盤子一片片白色的，像一道菜一樣的東西有些困惑。
“這個是什麼？看著像是梨子的果肉，但梨子不能炒菜吃吧，那這是啥呀。”
幾雙好奇的眼神看過來，眼巴巴的樣子有些搞笑。
陸陽吊足好奇心，招呼著：“嘗嘗看這個味道如何，這叫炒山藥片，要是配上木耳的話會更好吃。”
一人夾了一片放嘴裡咬一口，那脆脆甜甜，還帶著一點拉絲的口感太特彆了。
周家人眼睛一亮：“這個好吃誒。”
“山藥嘛，原來叫這個名字，我以為是地裡長得像……荸薺，我們這也叫馬蹄。”
“不對，那個很小的，可你們看這個一片片很大的樣子，絕對不是荸薺。”
“陸陽，你就告訴我們吧，這個你在哪裡摘的叫什麼名字，怎麼味道這麼好啊。”
陸陽神秘道：“不著急，你們再嘗嘗蒸出來的味道，跟炒出來的有什麼區彆，等下我告訴你們這個是什麼，這可是個大寶貝啊。”
大隊長看著那一段段白嫩嫩的，夾了一筷子咬一口，入口沒什麼味道，但軟糯糯的口感很不錯。
眼睛一亮：“嗯，這個蒸出來的更好吃，完全可以當糧食啊，吃了飽腹感應該跟紅薯差不多，就是不知道產量怎麼樣。”
“陸陽，這是你在山裡摘的吧。”
陸陽點頭：“不過不是摘的，是挖的，這個叫山藥，確實可以做糧食吃，助消化適合老人孩子吃。”
“而且產量非常高，可以炒著當菜吃，也可以煮著吃蒸著吃，不會浪費油，吃了還會很舒服，不像紅薯會脹氣。”
“周叔，我在山上發現一大片，估摸著有三四畝地，一畝地估摸著產量也有兩三千斤……”
咣當一聲，不知誰的筷子掉地上了。
大隊長目光灼灼看過來，那眼神就跟看金子差不多，一把抓住他的手。
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