第461章 鯽魚湯好喝的_七零:下鄉知青竟是大隊長親兒子_笔趣阁阅读小说网 

第461章 鯽魚湯好喝的(1 / 2)

陸陽嗯了一聲:“好,我去那邊處理一下野豬,掛在山洞裡風乾一下,帶下山去再給村裡人分。”

“媳婦你繼續忙著,我等會過來找你,跟你一起抓毒蠍子,咱們中午就在這裡吃,吃完下去繼續找怎麼樣。”

“嗯,聽你的。”

薑寧也不想多耽誤時間,去把野豬放乾血後掛在山洞裡,那邊是兩邊通風的山洞非常冷,基本掛一天就能風乾不少。

他平時吃不完的,都喜歡掛在那邊,溫度低風大最適合儲存這些肉。

麅子也是一樣處理好掛起來,剩下的魚直接帶山坡上挖坑做灶,在山坡上吃魚鍋子最好了。

倒油把魚煎一下,再倒水煮開了,用瓦罐開始燉鯽魚湯,這樣煎一下的魚沒多少魚腥味,喝著的口感會更好一點。

陸陽又放了點提味的調料,菌菇乾丟進去一起煮著。

另一個是鐵鍋,倒油炒一下調料,再放入黃辣丁稍微煎一下,加水沒過魚蓋上蓋子開始熬煮著,估算著時間再放點辣椒之類的。

魚香慢慢被激發出來,一點點飄到薑寧鼻子裡,吸了吸鼻子肚子開始咕嚕嚕叫起來,從口袋裡摸出來一把山藥豆開始吃。

勉強沒那麼餓了之後,彎腰繼續搬開石塊找黑色的毒蠍子,毒蜈蚣自然也是需要的。

陸陽是在山坡上挖坑,燒柴火都是在坑裡,就是刮風也沒事,周圍也被他用石塊壘了下,確保不會有失火的風險。

確保沒問題後,陸陽跟著一起去找毒蟲毒蠍子,兩人一起找速度快多了,沒多時一大玻璃罐子裡裝滿了。

“媳婦累了嘛,去那邊休息下準備吃飯。”

薑寧咽了咽口水,眼睛看著鍋的方向,吸了吸鼻子很饞:“你是燒了魚嘛,這味道好香啊,你是怎麼做的。”

“哈哈,黃辣丁啊就適合做紅燒,要是有麵的話做個鍋貼味道更好,沒有咱們就湊合下,用乾饃饃泡魚湯也好吃。”

“嗯,我去洗個手。”

陸陽坐在一旁等著,見她回來了掀開鍋蓋,一股霸道的魚香味飄出來,勾得人饞蟲都要出來了。

“怎麼樣,是不是很香。”

薑寧看了眼鐵鍋裡咕嘟嘟冒泡的魚湯,更饞了:“陸陽,你這手藝真是沒話說,比飯店裡做的還要好吃。”

“那是,媳婦饃饃熱好了,你就著饃饃一起吃味道更好,黃辣丁魚刺不多吃這正好,那些刺多的我沒抓。”

“嗯?你是怎麼弄上來的。”

陸陽坦然道:“小魚網,我用那個抓的,黃辣丁後背上有刺,不好釣上來,還是用漁網更合適點。”

薑寧眼巴巴看著魚鍋,吃了一口就著饃饃,連連點頭:“唔,好鮮的味道。”

“彆說在深山裡住也挺好的,安靜還不愁沒吃的,想吃什麼自己抓就成,唯一不好的就是蟲子太多太討厭。”

“是啊,偶爾來成,真長期住的話媳婦你怕是適應不了,對了這些毒蟲是要用來治療什麼的。”

“治暗傷。”


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