這邊文霞爸爸正在給文霞辦理遷戶口的手續。
另一邊。婉婉媽媽剛下班。
就找到了一把剪刀，來到院牆邊上。
牆頭上種著兩盆韭菜。
婉婉媽媽準備用剪刀把韭菜剪下來包餃子。
婉婉媽媽找了一個小凳子站在凳子上。
一根一根的把韭菜剪了下來。
婉婉媽媽總共種了兩盆韭菜苗。
每次他們三個人剪一盆就夠吃了。
這種韭菜種著也簡單。
種韭菜，
在當時這種條件是不允許一家一戶種菜養雞的。
菜是堅決不允許種的。
隻允許一家養兩隻雞。
考慮到婉婉和她弟弟非常喜歡吃韭菜雞蛋餃子。
婉婉媽媽在上交自己的菜地時，
把韭菜根留了下來。
把韭菜根從菜地裡刨下來以後。
偷偷的把韭菜根放在太陽底下曬曬。
曬韭菜根的目的是為了殺菌消毒。
雖然她不知道曬韭菜根是殺菌消毒的，
但是老一輩都是這樣做的，
婉婉媽媽也就把韭菜根曬了曬。
曬好後找了一個破了的鹹菜壇子。
然後用麻繩把破了的壇子捆了起來。
土裝到13的時候。
婉婉媽又找了一家嬰兒拳頭大粗細的竹筒，
當然裡邊的結節是打通的。
把竹桶放在壇子的正中央。
讓竹筒高出壇子一點點，
然後繼續裝土，直到把壇子裝滿。
曬過的韭菜根，用剪刀把下麵的比較長一點的根須剪掉。
然後就可以圍著竹筒種植了。稍微種密一點。
埋一截竹筒的作用是，當時沒有化肥，
想給韭菜根施點肥的話，
就把雞糞順著竹筒倒進去。
每吃一次韭菜。就往竹筒裡倒一次雞糞。
這樣就可以長長久久的吃韭菜。
不然韭菜便會發黃發稀。
婉婉媽媽，剛把韭菜剪下來，
還沒有洗的時候，婉婉也下班了。
看到媽媽剪下來韭菜開心的都說：
“媽媽今天中午又吃餃子。”
婉婉媽媽看到婉婉也回來了，
就對婉婉說：
彆光站著了，你把韭菜洗洗切一下。
我去打雞蛋。”
婉婉媽媽說著就去櫃子裡拿出來兩個雞蛋。
想想覺得有點少，狠了狠心又去拿了一個。
把三個雞蛋打到一個碗裡，然後用筷子攪散。
這時候婉婉也把韭菜洗淨，切碎放到一個大碗裡。
然後過來看媽媽打雞蛋。
看到媽媽把鹽放到了雞蛋裡就問：
“媽媽。為什麼不等最後再放鹽？”
媽媽笑著說：
“這你就不懂了。
吃韭菜雞蛋餃子必須把鹽放在雞蛋裡，
如果你把鹽放在韭菜裡，
將來韭菜裡會有許多水分。
這樣包出來的韭菜不好吃。”
聽了媽媽的話，婉婉笑著說：
“”原來包餃子還有許多訣竅。”
媽媽一臉鄭重的說：
“不但包餃子有訣竅，做任何事情都是有訣竅的。
所以以後做事一定要細心。”
看到媽媽又開始嘮叨起來。
婉婉就說：
“媽，我知道了。”
接著母女倆開始包餃子。
碗碗擀餃子皮。
媽媽包餃子。
這時候婉婉媽媽突然問婉婉：
“婉婉，好久沒有見到衛國了。
也不知道衛國在忙啥。”
婉婉說：
“媽媽，自從衛國哥被他嬸娘打了一棍子以後性情大變，
感覺到再也不是以前的衛國哥。
雖然有些時候見麵也是客客氣氣的，
但我分明感覺到有一種生分。”
“那你想怎麼辦？”