接著,他讓幾個人把豬按到一個架子上,拿起剛磨好的殺豬刀,朝著豬脖子喉結處就是一刀。
緊接著,就聽到豬一陣淒厲的慘叫聲。
還沒等老六抽出刀,下麵已經有人把一個盆子放在下麵接住豬血,
畢竟豬血可是好東西,人們可不舍得讓它流在地上。
把血流乾淨了以後,人們就把豬放到一口水燒開的大鍋上。
老六找了一把勺子,舀一些開水澆在豬身上,這樣在褪豬毛的時候,能把所有的豬毛都褪掉。
因為水太熱,老六就出去找了兩根棍子,在上麵綁一些小樹枝,再用個破布包在小樹枝上,這樣就不用手去扒豬毛了。
很快,豬毛拔淨,人們把洗得白白淨淨的豬放到一個木板上。
老六熟練地把豬一分為二,同時又把豬的內臟全部取了出來。
這下,人們都有活乾了。
有的翻腸子,有的洗豬肚子。
農場的老廚子從地窖裡拿出來了十幾顆大白菜,又拿出來兩筐子粉條,吩咐人們把粉條泡在熱水裡,把大白菜洗淨。
這時候,老廚子自己也沒閒著,拿起磨得鋒利的菜刀,把整頭豬的五花肉全部割了下來,然後切成小方塊。
那個時候,可沒有如今這麼多豐富的調料。
老廚師隻是把紅辣椒和生薑切碎。
農場裡有五個大鍋全部開火,老廚師看鍋燒熱後,把切好的五花肉同時放到五個鍋裡進行翻炒。
五花肉炒到差不多的時候,放上生薑和乾辣椒,刹那間,香味就飄散開來,引得孩子們的口水直流。
老廚師看五花肉也差不多了,就把白菜,還有處理過的豬下水全部放到了鍋裡。
沒過多久,五個大鍋裡邊的肉全部就做好了。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
老廚師掀開鍋蓋,用勺子挖了一口湯,嘗了嘗以後,一臉的陶醉。
然後又用筷子夾起一塊五花肉放到了嘴裡隨著他的咀嚼。
在場的人,口水都流了出來。
看到老廚師把那塊五花肉咽下去。
所有人的喉結都動了,跟著動了一下。
朱副場長看肉燉好了,就站起來說:“咱們先吃飯,吃完飯後開會宣布好消息。”
大家紛紛圍坐在桌旁,看著那熱氣騰騰的肉,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
大家一邊吃著肉,一邊分享著生活中的點點滴滴。
張大媽笑著說:“好久沒吃到這麼香的肉了,這日子真是越過越好了。”
孩子們則顧不上說話,隻顧著往嘴裡塞肉,嘴角還掛著油,可愛極了。
飯桌上,大家歡聲笑語不斷。有的人回憶起過去在農場辛勤勞作的日子,感慨萬分;
有的人則對未來充滿了憧憬,討論著如何進一步發展農場。
老人們講著過去的故事,年輕人們則暢想著未來的藍圖。這一刻,整個農場都沉浸在一片歡樂祥和的氛圍之中。
飯後,大家圍坐在一起。
朱副場長清了清嗓子,鄭重地宣布:
“這次咱們農場在水稻比賽中獲得一等獎,衛國同誌貢獻最大,
他不僅幫我們找到新品種,還弄來種子。
還有大家的努力。
這不僅是一份榮譽,更是對我們過去辛勤付出的肯定。
接下來,我們要繼續加油,把農場建設得更加美好。”
台下響起了熱烈的掌
喜歡六零年代:係統每天帶我尋寶請大家收藏:()六零年代:係統每天帶我尋寶書更新速度全網最快。