“紅燒鰻魚，將鰻魚切塊，與薑片、蒜瓣、辣椒等調料一同炒製，再加入醬油、糖、料酒等調味料慢燉至入味熟透。”王雲軒介紹道。
“二哥，你這麼熟悉，是不是自己偷吃過？”王雲峰瞪大眼睛看著王雲軒，一副你不夠意思的表情。
“我上哪偷吃去。”王雲軒苦笑，我那是後半生吃過，隨口敷衍道：“沒吃過豬肉，還沒看過豬跑嗎，這些做法都是聽人家說的。”
“那味道怎麼樣？”王雲峰將鰻魚倒進水桶，饒有興趣的問道。
“我聽說，紅燒鰻魚口感鮮美，醬汁濃鬱，既可作為主食搭配米飯，也可作為下酒佳肴，總之是一道美食，這回咱們也可以試試。”
“聽你這麼一說，我都有些流口水。”王雲峰看著水桶裡翻滾的鰻魚，眼睛裡閃爍著食欲的火花。
“看你沒出息的樣兒，就知道吃。”王雲山揶揄。
“人家孔子老人家說過，食色性也，人之常情。”王雲峰反駁。
“喲喲，還拽上詞了，你知道老子怎麼說的嗎？”王雲山調侃。
“怎麼說的？”王雲峰不疑有他，問道。
“老子說，你說的對！”王雲山占了便宜，露出得意的笑容。
“我怎麼感覺哪裡不對？”王雲峰摸著腦門，細細品味，恍然大悟，“好啊老三，你占我便宜，等我回家向爹告狀，有你好果子吃！”
“有本事你告唄，我怕你呀！”王雲山抱著肩膀一副得意洋洋的樣子。
“二哥，你看他無形中占了咱倆便宜，你收拾他。”王雲峰慫恿道。
“算了吧，下回你腦子靈光一點。”王雲軒勸了一句，伸手提線，感受到手裡的重量興奮道：“來貨了，來貨了，我能感覺到是一條大魚。”
“臥槽，這條鮁魚真不小啊！估計得有七八斤！”王雲峰指著地籠笑道。
在幽暗而狹窄的地籠中，一條鮁魚正猛烈地翻騰著，它的身軀在地籠的束縛下扭曲成各種姿態，每一次掙紮都充滿了力量與不屈。
鮁魚的鱗片在地籠的網壁上刮擦，發出陣陣清脆的聲響，那是它對自由的呼喚，也是對命運的抗爭，可惜始終無法掙脫命運的枷鎖。
地籠隨著鮁魚的搖擺而來回搖晃，差一點脫手，好在王雲軒抓得夠穩，不過被甩了一臉水。
“這家夥勁真大呀！”王雲軒抹了把臉上水漬，笑道。
“又來了一個菜，來個鮁魚燉茄子，那是真好吃。”王雲峰接過地籠笑道，然後打封口，將鮁魚倒進水桶。
“要不，做鮁魚餃子吧，這麼多魚，又是清蒸，又是紅燒的，太多該膩了，況且這魚這麼大，不如做鮁魚餃來的好吃。”王雲山提議。
鮁魚餃子是大連的特色美食，鮮嫩多汁。做法簡單，將鮁魚肉剁碎，加入少許肥肉和韭菜，調入鹽、味精、香油等，包成餃子煮熟即可。
“讓你這麼一說我都咽口水了，還有多少地籠啊，要不回家做飯吧。”王雲峰道。
“你就長了個吃心眼。”王雲山調侃，然後問王雲軒，“二哥，明天天氣好，咱們出海嗎？”
“明天，咱們去朝方海域會會巡邏艇！”
“要是像上回一樣爆網，咱們就發啦，好期待啊！”
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