“黃唇魚,為何如此珍貴呢?”
王雲峰笑嘻嘻的湊熱鬨,同時也問出了大家的心聲。
“物以稀為貴唄。”王雲軒調侃一句,為大家介紹道:“黃唇魚,又稱金錢鰵,也被戲稱為黃金魚,因為價格昂貴。”
“為什麼貴?”王雲峰歪著腦袋打量黃唇魚,見它不動,還上手扒拉。
“為什麼貴?主要源於其魚鰾。當然,它全身上下都是寶。“王雲軒笑道。
“老四,你彆老打岔,讓二哥給咱們介紹一下黃唇魚。”王雲山的話惹得王雲峰撇嘴。
“黃唇魚是一種大型海洋魚類,體長通常在60厘米以上,甚至可達1.8米。以小型魚類、蝦和蟹等大型甲殼類為食,而幼魚則主要捕食蝦類。
成年的黃唇魚體長普遍超過1米,其中最大個體可達150斤左右,平均重量約為30公斤。
其魚膘即“魚膠”)被視為極為珍貴的食材,甚至有“貴如黃金”之說。
魚膠通常被用於入藥,具有顯著的滋補肝腎功效,且效果優於高麗參等名貴滋補品。它還具有止血的神奇效用,尤其在孕婦產後血崩時,據說能迅速見效,挽救生命。
此外,黃唇魚的魚鰓和魚鱗也具有顯著的藥用價值,甚至被用於治療不孕不育等病症。
黃唇魚具有高蛋白,營養價值高,現在也越來越少,所以也會越來越貴。”
“那咱們捕到的這條也就十斤,還是幼苗,要不放回大海吧?”王雲山提議道。
“彆介,這玩意不是大補嗎,我覺得留下給我吃吧,我需要補充能量。”王雲峰攔下王雲山,給出理由。
“這……”王雲山看向王雲軒,希望他拿主意。
“老四,你又沒病彆亂補,再說一條小魚能有啥作用,還是放過它吧。如果你擔心,回去以後可以到大連軍區醫院檢查一遍。”王雲軒說。
“可我還是想嘗一嘗。”王雲峰將魚搶過來。
“那你想吃,就把它燉了吧,大家一起嘗一嘗。”王雲軒原本以為老四擔心自己有病,結果隻是單純的饞嘴。
“你就長個吃心眼。”王雲山揶揄。
“有本事你彆吃!”王雲峰懟了一句,屁顛屁顛拎著魚到一邊處理。
“這魚這麼貴,不如留著賣了吧。”周愛萍有些不舍。
“這是幼魚,不值幾個錢,是不是二哥。”劉鴻雁替王雲峰開脫。
王雲軒笑著點了點頭,“這魚還沒長大,魚鰾也不值錢,吃就吃了吧,大家都嘗嘗味道。”
“二哥,要是百來斤的黃唇魚,能值多少錢啊?”王雲山好奇。
“一百斤,按照現在的行情,怎麼也得一兩萬吧。”王雲軒想了想給出價格。
“哇,一百斤就值上萬塊啊,我還真有點舍不得!”劉鴻雁聽到價格後喃喃自語,趕緊招呼王雲峰,“老四,這魚彆殺了,留著養大就值錢了!”
“你晚了一步,魚已經殺完了,鱗片都刮完了。”王雲峰笑道。
“這家夥動作太快了,比乾活積極多了。”王雲山看著已經開膛破肚的黃唇魚,感歎道。
“還不是怕你們反悔。”周愛萍笑道,拉了下有些不舍的劉鴻雁,“彆想了,等著吃魚吧。”
“鴻雁,你說老四身體,到底有沒有毛病?”陳好關心問道,妯娌間嘮家常。
“這……我也不知道啊?”當著大伯哥的麵,劉鴻雁扭扭捏捏的不好意思。
“哎呀,這麼費勁呢!