穀雨前後的海風裹著鹹腥氣,吹得養殖筏上的浮球哐哐作響。曹大林赤腳踩在冰涼的海水裡,撈起縷墨綠色的海帶苗對著日頭照:"苗繩結霜了,得趕緊分株。"
海花爹愁得直嘬牙花子:"三十畝筏區!人工分株得乾到端午!"話音未落,就見劉二愣子把拖拉機倒開進淺灘,車鬥裡裝著改裝的卷揚機:"曹哥!按你畫的圖紙改好了!"
山裡漢子們把獵獐子的套索技巧用在了海帶養殖上。徐炮掄起綁著鐮刀的長竹竿,手腕輕抖間便割斷纏繞的苗繩;栓柱用抄網撈起漂浮的海帶,動作比撈魚還利索;最絕的是曹大林——他踩著兩根滾木在筏區間穿梭,活像山裡踩雪橇追麅子。
"看好了!"曹大林突然躍入水中,掏出獵刀削砍礁石上的附著物,"這些牡蠣崽啃苗繩,得用山礬石粉兌鯷魚油抹樁子!"說著從懷裡掏出個陶罐,罐裡粉末遇水泛起白沫,啃食苗繩的貝類紛紛脫落。
海花驚得瞪大眼睛:"曹大哥,你咋知道俺家祖傳的方子?"
"山裡的鬆樹也招蛀蟲。"曹大林抹了把臉上的海水,"用硫磺拌鬆脂抹樹皮,一個道理。"
分苗工作進行到第三日,天色突然陰沉下來。雷達屏上泛起雪花點,遠處海天相接處騰起烏壓壓的雲牆。"壞菜!龍吸水!"船老大指著海麵驚呼,"快收筏子!"
三十畝養殖筏在風浪中像散架的鹿群,浮球相互撞擊破裂。海花爹急得要去砍纜繩:"保命要緊!"
"彆急!"曹大林拽住老人,"看浪頭走向——是往珍珠貝礁方向推!"他掏出個牛皮口袋,倒出山裡帶來的椴木屑,"撒這個!能增浮力!"
木屑遇水膨脹,很快結成浮沫托住筏架。他又讓人把備用的獐子筋繩拋入海中:"筋繩吃水變沉,能當錨用!"
風浪稍歇時,眾人發現個奇事——那幾片用山礬石處理過的樁區完好無損,海帶苗反而比之前更粗壯了!林為民取樣檢測後驚呼:"山礬石含稀有元素,促進海帶生長!"
周衛東開著鐵殼船趕來救援,見狀直拍大腿:"早知有這寶貝,俺們何必買進口肥料!"說著就要去掏曹大林的陶罐。
"慢著。"曹大林護住罐子,"這礬石得配著鯷魚油用,比例錯了燒苗子。"他忽然指向海麵,"你們看——"
但見風浪過後,海水泛起詭異的赤紅色。"是赤潮!"海花臉色發白,"海帶最怕這個!"
眼看一年的辛苦要打水漂,曹大林卻讓人抬出幾桶藥汁:"試試這個!"那是按曲小梅藥方熬製的甘草黃連湯,本是山裡治畜疫的方子。
藥汁潑灑處,赤潮竟然緩緩消退!更神奇的是,海帶葉片上凝結出晶瑩的鹽霜——竟是吸收了海水中的有害物質後析出的天然鹽晶!
"海帶自救呢!"林為民激動地刮下鹽霜,"含碘量是普通鹽的十倍!"
豐收時節,養殖筏上鋪開壯觀的晾曬場。海花教大夥兒用海風晾製法:"海帶不能暴曬,得借潮氣慢慢陰乾,保住海味!"山裡人則貢獻出熏鹿肉的法子——用鬆枝微煙慢熏,熏出的海帶帶著山野香氣。
周衛東拉來冷庫車收購時,曹大林卻搖頭:"咱不賣鮮貨。"他讓人支起大鍋,按山裡熬皮凍的法子熬煮海帶,"做成即食海帶結,價錢翻三番!"
最妙的發明出自栓柱之手。這小子把拖拉機發動機改裝成壓製機,用處理獸皮的模具壓出海帶片,裹上椴木蜜烤成海帶脆零嘴。第一鍋出爐就被孩子們搶光,連海花爹都嚼得嘎嘣響:"比花生米還香!"
銷售時遇到難題——海帶製品沒商標進不了供銷社。春桃連夜繡出個布標:山海關圖案上疊著長白山,中間是艘乘風破浪的漁船。周衛東一看就樂了:"這叫山海牌!俺們漁村包銷!"
裝車那日,老鱉再次浮現。它竟叼著片鏽蝕的鐵牌推至船邊,牌上刻著"大連水產試驗所"的字樣——正是當年遺失的養殖試驗牌!
曹大林把鐵牌掛在養殖筏入口,對眾人說:"往後這兒就叫試驗牌養殖場,咱們的山海貨要賣遍全國!"
月光照亮海麵時,最後一車海帶結發出。車鬥裡藏著個陶罐,罐底壓著曹德海捎來的新紙條:
"山貨出海,海貨進山,天下道路通草北。"
而在那片重歸平靜的海域,新的海帶苗正在悄悄生長。它們的根須纏繞著山礬石,葉片吸附著海洋的饋贈,如同山海之間永不斷裂的紐帶。
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