“那……先來兩個包子,一碗糊豆!”
“好嘞!”
四嬸麻利地舀了一大碗熱氣騰騰的糊豆粥遞過去。
林素素給夾了兩個油皮大肉包子,“叔,去屋裡吃吧?”
“哎!”
老漢進屋坐下,迫不及待地咬了包子。
肉汁直接被咬出來燙的他嘶哈一聲。
再喝一口糊豆粥,豆香濃鬱醇厚,沒有半點豆腥氣,順滑地熨帖著腸胃。
老漢眼睛一亮,也不怕燙,三兩口就把包子塞進嘴裡,含糊不清地說,“好吃!這味兒……地道!再給我裝倆肉包!帶走!”
很快,又有幾個早起的人圍了過來。
大多是圖方便,先買點墊墊肚子。
可隻要吃上一口,那反應出奇的一致——眼睛亮了,腳步挪不動了。
“這饅頭!咋這麼暄乎?還帶著股甜絲絲的勁兒!”
“這豆腐腦!鹵子真絕了!又鮮又滑溜!”
“包子!這肉餡……嘖,香!油汪汪的還不膩!”
稱讚聲此起彼伏。
林素素和孫美霞還有安青山和林衛東也忙的腳不沾地。
“娘!好香啊!我要吃肉包子!”
一個紮著羊角辮的小丫頭拖著自己娘的手,指著鋪子嚷嚷。
“吃啥吃,誰知道乾不乾淨!”
說話的是個腰間係著圍裙的短發女人。
她就在街對麵,家裡開了個麵鋪,賣湯麵也賣餛飩。
此刻她眉頭緊鎖,看著對麵那新開張的早點鋪門口漸漸聚起人氣,自家門口卻冷冷清清,心裡像堵了塊石頭。
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這香味兒太霸道了,連她站在自家門口都能聞得真真切切,更彆說那些趕路的人了。
她撇撇嘴,聲音不大不小,剛好能讓附近幾個人聽見,“新開的鋪子,還是外來戶,油那麼大,膩不膩人啊?包子皮看著是白,怕不是加了啥東西吧?還是咱家的清湯餛飩實在。”
這話一出,原本被香味吸引、正猶豫著要不要過去試試的幾個路人,腳步頓住了,臉上露出遲疑的神色。
是啊,新鋪子,東西看著是好,但萬一不乾淨或者用料不好呢?
林素素剛給一位客人裝好饅頭,短發女人的話清晰地飄進了耳朵裡。
她心頭一緊,臉上的笑容卻沒變。
她直起身,目光坦然地看向街對麵,聲音清亮。
“這位大姐,話可不能這麼說。
我們用的肉餡,是肉鋪割的上好前腿肉,肥瘦相宜,剁得細,花椒水打進去,蔥薑都是新鮮的,油用的是正經的菜籽油!
乾淨不乾淨,大夥兒看看這擦得鋥亮的窗子、這剛鋪的地磚就知道!
咱掙的是辛苦錢,圖的是回頭客,斷不敢做那昧良心的事兒!”
林衛東也站出來,拿著一個肉包子掰開了給大家夥展示,“你們看,誰家賣包子舍得這麼多肉?”
林母一邊利落地掀開旁邊大蒸籠的蓋子。
一股裹挾著純粹麥香和濃鬱肉香的白色蒸汽猛地升騰起來。
那白胖胖、油亮亮的大包子擠在籠屜裡,一個個精神飽滿,褶子捏得均勻漂亮,散發著無比誘人的光澤和香氣。
“哎喲,這包子看著是真不賴!”一個被蒸汽吸引過來的中年男人忍不住讚了一句。
“就是,聞著就香得受不了!”
旁邊有人附和。
小丫頭被那蒸騰的熱氣和撲鼻的香味徹底勾住了。
她帶著哭腔,“娘!我就要吃!就要吃那個胖包子嘛!”
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