林素素熟練點起菜來。
“來個白切雞，要靚的！再來個清蒸海鱸魚，蠔油生菜，老火靚湯今天是什麼？哦，五指毛桃煲豬骨，來一例！孩子們愛吃甜的，來個鬆子鮭魚！
再給上兩碗雲吞麵，小家夥們分著吃。嗯…差不多了，先這些，麻煩快一點，孩子們都餓了。”
夥計記下菜單，去後廚給安排了。
等待上菜的間隙，安母好奇地打量著四周。
這南方的館子，桌椅擺設都透著股秀氣。
鄰桌客人點的菜，看起來也清清淡淡，盤盤盞盞的也都很精致。
“肯定很貴吧？”
安母局促的問道。
“不貴，再說了，咱們也不是天天吃。”
林素素笑笑，知道婆婆一向是節儉慣了。
最先上來的是白切雞。
金黃微亮的雞皮，底下是嫩滑的雞肉，旁邊配著一小碟薑蔥蓉蘸料。
“這雞沒顏色，是不是沒熟啊？”
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安母有些疑惑，在她看來，雞就得紅燒或者燉湯，這白乎乎的看著確實寡淡。
林素素笑著夾起一塊，在蘸料裡滾了滾，放到安母碗裡。
“娘，您嘗嘗，這是海市的特色，吃的是雞的原味和鮮嫩。”
安母將信將疑地嘗了一口。
雞肉入口冰涼嫩滑，帶著雞油特有的香氣，蘸上那鹹鮮的薑蔥蓉，味道竟出奇地清爽鮮美！
“嗯！好吃！這肉真嫩！”
她連連點頭。
孩子們也學著樣子吃起來。
全全被薑蓉辣了一下，吐著小舌頭直哈氣，逗得大家都笑了。
緊接著是清蒸海鱸魚。
魚身上鋪著薑絲蔥絲，淋著熱油和生抽，香氣撲鼻。
安青山細心地把魚刺剔掉，將雪白的魚肉分到每個人碗裡。
“這魚好，又鮮又嫩，還沒啥土腥味！”
安母品嘗一口後讚不絕口。
“比咱們那邊河裡的魚細膩。”
蠔油生菜碧綠爽脆，蠔油的鹹鮮恰到好處。
老火靚湯湯色清澈，入口卻濃鬱回甘，帶著淡淡的藥材香氣，安母喝了一口就愛上了。
“這湯熬得講究，肯定費功夫！”
她就喜歡琢磨吃的，這湯安母一下子就喝中了。
最受孩子們歡迎的自然是鬆子鮭魚。
炸得外酥裡嫩的魚肉，澆上酸甜可口的番茄汁，撒著香噴噴的鬆子，色彩鮮豔，造型也彆致。
全全和安安吃得滿嘴醬汁，連一向斯文的欣欣都忍不住多夾了幾筷子。
最後上的雲吞麵，湯頭清澈鮮美，雲吞皮薄餡大，麵條爽滑彈牙。
辰辰和悅悅分著吃了小半碗。
這一頓飯，吃得安母不斷感慨。
“這南邊的菜，真是不一樣！看著清清淡淡，味道卻這麼鮮！做工也細發！”
她尤其對那原汁原味的白切雞和老火靚湯印象深刻。
孩子們更是吃得肚皮滾圓，小臉上全是滿足。
“奶奶，我們上次來的時候還吃螃蟹了，還去看大海了！”
吃完飯，一家人晃晃悠悠地散步回家。
孩子們七嘴八舌的圍著大人們說話。
“哎呦，我還沒見過大海啥樣呢！聽說海浪能把人都卷走，可不敢去！”
安母擺擺手說道。
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