傍晚時分。
閻解成和妻子金璐兩人回到了大院。
閻解成結婚比較晚，一直到了71年的時候才結的婚。
對象長得普普通通，但畢竟是城裡人，家裡條件也還過得去。
雖然71年就結婚，但兩人到現在還沒有孩子，具體原因隻有他們夫妻兩人知曉。
自從改革開放後，閻解成就不滿意隻領食品廠的那一點工資了，看著何大清還有許大茂每天光鮮亮麗的樣子，他也想要暴富。
可一時間不知道要乾什麼好，他沒有啥特長，也沒有家底，前路一片迷茫。
金璐給他出了主意，那就是開小飯館。
閻解成一琢磨也覺得可行。
於是兩人去找了閻埠貴借錢，閻解成知道他爹的家底有不少，就是一直藏著掖著，想要他借錢也不是那麼簡單。
閻解成就提出了高利息誘惑。
閻埠貴確實上鉤了，把錢借給了他。
借完錢後，閻解成和金璐兩人就開始選址，找廚師。
兩人選擇在了南鑼鼓巷，這裡一直是人流量比較多的位置，而且住的人也大都家庭條件還可以，有一定的消費能力。
地方選定後，就剩下廚師和采購了。
采購方麵，金璐家裡有渠道，廚師方麵兩人今天找了一天都沒有找到合適的人手。
眼見天色已黑，兩人這才沮喪的回到了家裡。
剛回到家，就聽到了閻埠貴的質問聲。
“解成，咱們家的飯館你打算開在哪裡？”
“就在南鑼鼓巷，距離咱們家也不遠，咋了？”閻解成疑惑道。
“許大茂家的飯店也開在南鑼鼓巷，你覺得咱們家能競爭得過他們嗎？”閻埠貴聞言一臉的焦急。
閻解成卻不以為意：“又不是麵對麵，再者說了，隻要飯館味道好，何愁沒有生意。”
閻埠貴聞言也覺得有道理，於是他問道：“那你廚師找好了嗎？許大茂的廚師可是何大清幫忙找的，手藝肯定不一般。”
一聽到這話，閻解成搖搖頭：“還沒呢，我們今天找了一天，就沒有滿意的。”
閻埠貴這時想到了一個人：“你覺得傻柱怎麼樣？”
閻解成當即拒絕：“不可能，我就是找個學徒也不會找傻柱。”
要不是當初傻柱破壞了他的婚事，他早就跟於莉結婚了。
更彆說傻柱掃了這麼多年的廁所，身上都被醃入味了，手藝說不定荒廢了。
“傻柱雖然那麼多年沒上灶，但他手藝還是在的，而且我聽說他在軋鋼廠被針對，你要是現在伸出橄欖枝，肯定能壓價，做生意嘛，賺錢才是王道，彆為了那點小事斤斤計較。”
閻埠貴倒覺得傻柱不錯，有一手好手藝還便宜。
“爸，可是傻柱掃了這麼多年的廁所，要是被人知道了，那可就糟了。”閻解成還是覺得不可行。
“他又不是不洗澡，那點味道好好搓搓就沒了，至於人你就讓他待在廚房，彆讓他去大堂，彆被人知道不就行了。”閻埠貴不以為然的擺手。
經過閻埠貴這一番勸說，閻解成心裡也動搖起來。
金璐在一旁也覺得這計劃可行。
“可以先讓傻柱給咱們飯館打響名號，等後麵在找人偷師，到時候學會了，再把傻柱給趕走，這樣不就天衣無縫了。”
這話一出，閻家兩父子眼前一亮。
於是閻解成站起身領著金璐朝著後院走去。
......