車隊再次啟動。
這一次，沒有那種漫長的趕路，車子沿著環湖公路開了不到二十分鐘，拐進了一個不起眼的岔路口。
儘頭是一排建在湖畔高地上的玻璃房子。
不同於之前那種露營風的粗糙，這裡顯然是精心設計過的。
全落地的玻璃窗，裡麵透出暖黃色的燈光，門口還掛著兩盞紅燈籠，在蒼茫的暮色中顯得格外溫暖誘人。
一下車，一股濃鬱的、霸道的鮮香味就順著風鑽進了鼻子裡。
那不是海魚那種帶著腥鹹的味道，而是一種純粹的、帶著點油脂香氣的淡水魚鮮。
“好香……”
“走，進去。”謝尋星幫他拉好大衣的領口，擋住傍晚的寒風，牽著他的手往裡走。
餐廳裡麵很暖和。
幾張原木的大圓桌拚在一起，上麵鋪著潔白的桌布。
“來咯——！上菜咯！”
隨著服務員一聲吆喝，後廚的門簾一掀，熱氣騰騰的菜肴流水般地端了上來。
打頭陣的，是一盤晶瑩剔透的刺身。
這魚肉確實如張導所說，白得發亮，切得薄如蟬翼，鋪在碎冰上，每一片都透著粉嫩的光澤，旁邊配著現磨的山葵和海鮮醬油。
“這就是高白鮭？”
秦昊也不客氣，拿起筷子夾了一片，沾了點醬油，直接送進嘴裡。
嚼了兩下，他的眼睛瞬間瞪圓了。
“臥槽……”
秦昊沒忍住爆了句粗口，“這也太嫩了吧？！入口即化啊！而且一點腥味都沒有，全是那種淡淡的甜味！”
“真的？”
許心恬有些懷疑地嘗了一片，隨即也露出了驚喜的表情，“真的哎！口感像冰淇淋一樣！”
蘇逸看著那盤生的東西，還有點猶豫。
薑澈已經替他夾了一片，沒蘸那個味道衝鼻的山葵，隻在淡醬油裡點了一下，放到他碗裡。
“嘗嘗，很新鮮。”
蘇逸試探性地吃了一小口。
那種冰涼、軟糯、又帶著點脂肪香氣的口感在舌尖化開。
“嗯……”蘇逸矜持地點點頭，筷子卻很誠實地又伸向了盤子，“還可以，比那些所謂的日料強點。”
緊接著，熱菜上來了。
清蒸高白鮭。
這道菜最考驗食材。
沒有任何多餘的調料，隻用了蔥薑絲和一點蒸魚豉油。
整條魚趴在盤子裡，魚皮微微炸裂，露出裡麵雪白的蒜瓣肉。
“來，聞璟。”
謝尋星極其熟練地用公筷夾起魚腹那一塊最嫩、最沒刺的肉，放在沈聞璟的盤子裡，又細心地把那一丁點蔥絲挑走。
“這個趁熱吃。”