【從古至今,人們總是在創造美食的道路上孜孜不倦。】
【很多人為滿足口腹之欲,不惜花費重金,即使有些食物非常危險,依然擋不住那些愛好美食的饕餮。】
【甚至很多人為了美味,不惜冒生命危險。】
【一、非洲蚊子餅。】
【炎熱的夏季,非洲的蚊子如同開了掛一般無處不在。】
【然而,在當地人眼中,這些蚊子卻是一種寶貴的食物,它們富含蛋白質營養價值極高。】
【為了品嘗這種獨特的美食,非洲人用鍋碗瓢盆捕捉蚊子。】
【一盆的蚊子,經過碾壓煎炸或烹煮之後,成為了一塊塊美味的蚊子餅。】
【據當地人介紹,這種餅的口感和味道與雞肉相似,肉質鮮嫩可口。】
【據說,每塊蚊子餅中竟包含上萬隻蚊子。】
【而這麼多蚊子會攜帶大量的病菌極容易催發瘧疾等各種傳染病。】
彈幕飛出——
【好家夥,非洲的蚊子,那不得毒力加啊?】
【非洲大區的‘獨特美食’,一般人估計承受不住,吃一口就得進醫院。】
【要咱說,就非得用蚊子炸餅嗎?】
【一天一個小寄巧係列。】
……
曆朝曆代的古人直接驚呆了。
這第一個“美食”,就給了他們一記暴擊。
“啊?蚊子餅!?”
“這東西是能吃的嗎?”
不少古人為此驚呼。
看著畫麵中一些非洲人,手拿黑糊糊的蚊子餅大口咀嚼的視頻畫麵。
他們感到強烈的生理不適。
甚至有一種惡心想吐的感覺。
“這他娘也能叫美食??”
眾多古人滿臉質疑。
彆什麼都往美食上招呼啊!
就算不提容易讓人得病的問題。
就這個食材本身,誰能下得去口?
【二、埃及鹹魚。】
【埃及鹹魚的曆史可以追溯到古埃及時期。】
【當春天來臨,尼羅河的洪水退去有大量魚會被留在岸邊。】
【這種魚名為鯔魚,它便是埃及鹹魚的主要原料。】
【人們先將鯔魚放在陽光下晾乾然後再放到木桶中,用鹽和橄欖油或鹽和水醃製數周。】
【在這一過程中,鹽會讓魚肉變‘熟’。】
【在操作得當的情況下,高濃度的鹽可以殺死細菌。】
【但是如果鹽的濃度不夠高、魚在醃製前沒有徹底曬乾,或者用了本來就是死魚的魚,都會導致肉毒杆菌和其他細菌大量繁殖。】
【1991年,埃及就發生了一次大規模臭鹹魚致死事件,當時有91人因肉毒杆菌中毒入院,其中有18人去世,死亡率高達20。】
【2019年,也有80多人因食用埃及鹹魚中毒,其中多人死亡。】
【雖然每年埃及的衛生部都會給民眾發出警告,希望人民擺脫這種致命食物。】
【但作為埃及文化的一部分,依然有大批人會在其他節日、周五或請客吃飯的場合購買食用埃及鹹魚。】
……
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