大多不知道身處泥土中的百姓,都過著什麼樣的生活。
【你吃過最可怕的食物是什麼呢?】
【你知道,我國民間有哪些不為人知的禁菜嗎?】
【本期,我們就來盤點一下我國民間流傳的9大禁菜。】
【有一些你可能聽人沒聽過,就算給你500萬你也不一定敢吃。】
【以下排名不分先後。】
【第一道禁菜:三吱兒。】
【據傳,三吱兒最早起源於唐朝的副建閩範地區。】
【當時人們用蜂蜜喂養剛出生的小老鼠,並將他們做成菜品,被稱為“蜜唧”。】
【宋代有名的吃貨蘇東坡,就曾在詩中提到過蜜唧。】
【後來在廣棟地區流傳開來,改名為三吱兒。】
【三吱兒用擬聲詞來表達其特點,在品嘗這道菜時。】
【需要用筷子夾起小鼠,小鼠會因痛而發出“吱兒”的叫聲。】
【隨後將小鼠蘸入醬料中,小鼠驚嚇後,再次發出吱兒的叫聲。】
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【最終送到嘴裡咬下,小鼠再次發出吱兒的叫聲。】
【“三吱兒”,便由此得名。】
大宋時空位麵。
時年62歲的蘇東坡,此刻望向玄幕,眼中滿是滄桑與無奈。
他如今已入耄耋之年,卻因得罪了朝中大員,被對方故意貶謫到了詹州。
詹州在宋代就是不毛之地。
食無肉,病無藥,居無室。
其實倒也不是真的沒有肉吃。
有倒是有……
蘇東坡臉頰不由得浮現出一抹苦澀。
“土人頓頓食薯芋,薦以薰鼠燒蝙蝠;初聞蜜唧嘗嘔吐,稍近蛤蟆緣習俗。”
詹州的每頓飯,都以薯類和芋頭為主食。
即便有肉,也是一些老鼠與蝙蝠之類的動物。
還有“蜜唧”這類令人惡心的事物,可隨著入鄉隨俗,也就見怪不怪了,甚至連蛤蟆都能吃了。
蘇東坡望著玄幕,儘管眼中還有樂觀,卻也忍不住歎了口氣。
“唉!”
“未曾想過,這等光怪陸離的食物,居然流傳到了後世,不過被列為了禁菜,說明還是不被百姓所接受。”
【第二道禁菜:油潑猴腦。】
【從古至今,人們就有所謂以形補形的食補理論。】
【而猴子,又是和人類最為相似的靈長動物。】
【所以油潑猴頭腦,應運而生。】
【這道菜的主要原料就是猴子,並且還得是活的猴子。】
【而且,還得是沒長大的小猴子。】
【這道菜的做法,堪稱簡單粗暴。】
【就是將可憐的小猴子,裝在特製的籠子裡,剛好卡住脖子,露出腦袋。】
【賓客就座之後,將猴子的大靈蓋慢慢切開。】
【必須保證的事,此時不能傷及猴子性命。】
【再用事先調製好的滾燙的熱油,直接倒在猴腦上。】
【隨著猴子一聲慘叫,失去生命。】
【殘忍的食客們,則用勺子快速分食他的腦子。】
【因為此時的猴腦,是最為鮮嫩的。】
造孽啊!
曆朝曆代的古人,看到這道菜之後,紛紛捂住了眼睛。
尤其聽著視頻背景聲音中,那小猴子一聲聲刺耳的慘叫聲。
許多人都不忍觀看了。
之前看三吱兒,其實感覺有些惡心還沒有察覺到變態與惡心。
這猴腦還真是超出了正常人的心理界限。
除卻一些饑荒年時代位麵的人。
畢竟他們身處於饑荒年,易子而食也是時有發生之事。
吃個猴腦,那都是一種可望而不可即的奢望。
……
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