瘦肉的緊實與肥肉的軟糯交織在一起，順著喉嚨滑下去，滿口生津，回味無窮。
“當真絕妙！”
沈管家肚子瘋狂咕咕咕。
他撈了一串烤羊肉。
羊肉已經烤得脫骨，肉質鮮嫩，沒有半點腥膻味，表麵的辣椒粉並不濃烈，微微刺激著味蕾，更能凸顯出羊肉本身的鮮美。
肉汁在口腔裡爆開，混著香料的香氣，暖烘烘的，讓人渾身都舒坦起來。
沈管家平日裡飲食少有機會吃到這般重口卻不膩的吃食，此刻隻覺得味蕾被徹底打開，每一口都充滿了驚喜。
他又拿起一串烤茄子，茄子被烤得軟乎乎的，表麵鋪滿了蒜蓉和小米辣，蒜蓉香氣濃鬱，一口下去，口感簡直絕了！
烤蘑菇則吸滿了肉汁和調料的味道，脆脆嫩嫩帶著一絲嚼勁。
咯吱咯吱。
咯吱咯吱。
咬的可帶勁兒了。
江茉看他吃得儘興，笑著問道：“沈管家，味道如何？還合胃口嗎？”
“極好，”沈管家放下手中的簽子，端起梅花釀抿了一口，香濃酒液順著喉嚨滑下去，解了口中的油味兒。
“姑娘調的料堪稱一絕，既能凸顯食材本身的鮮美，又不會被香料蓋過風頭，外焦裡嫩，汁水豐盈，實在是難得的美味。”
現在想想，以前他吃過的烤肉，實在難以言喻。
“這燒烤的做法，是姑娘自己琢磨出來的？”沈管家好奇地問道。
“算是吧，”江茉笑著點頭，“之前偶然想到，把肉和菜串起來烤著吃，既方便又爽口，便試著調了些料，沒想到味道還不錯。”
她捏了一個蛋撻慢吞吞剝皮，“這燒烤也不難，最講究的就是火候和調料，火候不到則生，過了則老，調料多一分則重，少一分則淡，練熟了便如魚得水。”
沈管家深以為然，又拿起一串烤五花肉，細細品味著其中的滋味。
他忽然明白，為何桃源居甘願放棄原本受歡迎的熱菜，轉而賣起了燒烤。
這般美味，確實值得讓人專程而來。
但……
那些熱菜也不差啊，放棄了確實可惜。
沈管家望著江茉蒙著麵紗的臉頰，欲言又止，最後什麼都沒勸。
罷了。
江姑娘生意人，廚藝又出神入化，定然有自己的想法。
他不便乾涉，隻管捧場吃就是了。
青柑又端來一盤剛烤好的烤蝦。