餘掌櫃看他表情不對。
“公子，老朽句句屬實。茶無高低貴賤之分，奶茶亦如此，隻看是否能讓人品出其中真味。”
“禦用禮茶雖有名，卻也帶著束縛，江老板的茉莉花茶與奶茶，是創新，是用心，更能打動人心。這不是旁門左道，而是茶飲的另一種傳承與升華。”
元老點點頭，讚許地看了江茉一眼。
“說得有理。茶道講究‘茶人合一’，心浮氣躁者，即便有再好的茶，也泡不出其真味。”
他談吐不凡，漫不經心點評：“你一味執著於‘正統’的名頭，忘了茶飲的本質是讓人身心愉悅。江老板的茶，沒有名貴的出身，卻凝聚了她的心意，能讓更多人喜歡上茶飲，甚至將奶茶這種做得人人追捧，這才是最難能可貴的。”
更何況，他嘗著這花茶和奶茶並不比禦用貢茶差。
貢茶沒成為貢茶之前，不也是籍籍無名嗎？
隻是因為進貢給了皇帝，所以多了一層光芒。
若陛下喝到了花茶奶茶，心中喜歡，這些便也是禦用了。
元老繼續道：“你說奶茶、花茶是旁門左道，登不得大雅之堂。老夫今日喝下來，隻覺這些茶飲滋味獨特，讓人心生歡喜。能讓更多人喜歡上茶，能讓人在忙碌之餘喝到一杯舒心的飲子，這難道不是好事？茶飲的傳承，不僅要守正，更要創新。一味拘泥於所謂的正統，不懂變通，喜歡的人隻會越來越少，最終被人遺忘。”
莫遠峰沉默了。
元老的話如同一記警鐘，敲醒了他。
是啊，飲子的本質是讓人愉悅，何必非要分什麼正統與旁門左道？
江茉立於一旁，麵紗隨著她開口輕輕飄動。
“公子，我並非有意冒犯。我做這些茶與奶茶，隻是希望能讓更多人喝到自己喜歡的味道。正統的名茶很好，但創新的茶飲也未必不好。守正與創新，從來不是對立的，而是可以相輔相成的。”
春卷見自家公子神色變幻，擔心他過受打擊，小聲道：“公子……”
莫遠峰深吸一口氣，心裡那點不甘漸漸褪去，取而代之的是一絲疲憊與釋然。
他站起身，對著元老拱手作揖，語氣誠懇。
“晚輩受教了。前輩茶藝精湛，心境平和，晚輩自愧不如。這場鬥茶，晚輩輸了。”
他又轉向江茉，深深鞠了一躬。
“掌櫃的，方才是在下失言。你做的奶茶、花茶，並非旁門左道，而是絕無僅有的殊味，確實好喝，在下佩服。”
元老得意壞了。
“知錯能改，善莫大焉！小夥子，以後彆太傲氣了，山外有山，人外有人啊！”
不知從誰開始，大堂響起一片掌聲。
掌聲落下。
莫遠峰整了整衣袍，對著眾人略一頷首，便要轉身離去。
他雖已釋然，卻仍有些抹不開麵子，隻想早些離開這讓他既挫敗又受教的地方。
“公子請留步。”
江茉開口攔住了他的腳步。
“鬥茶一場，也算有緣，不如留下嘗嘗桃源居的燒烤？”
元老立刻拍著桌子附和，樂的不行。
“對啊對啊！急著走什麼？江老板的燒烤可是一絕，比她的茶還勾人！今日你輸了鬥茶，卻能蹭上這頓好食，算你賺著了！”
他說著就起身拉莫遠峰的衣袖，語氣全是熱絡。
“快來快來，跟我坐一桌，保準讓你嘗了就忘不掉！”
莫遠峰本想推辭，可架不住元老盛情，再看江茉眼中並無嘲諷，隻有真誠的邀請，猶豫片刻點了點頭。
“那……恭敬不如從命，叨擾掌櫃的了。”
春卷早已被空氣中飄來的烤肉香勾得直咽口水，小聲道：“公子，我聽他們說桃源居的燒烤每日都要排隊，咱們今日是不是有口福了。”
莫遠峰：“……”
平時他也沒少給這小子喂好吃的，怎麼這一副饞樣？
丟不丟人？
元老迫不及待地招手。
“銀鈴姑娘！快把你們這兒的招牌都上一遍！烤牛羊肉，五花肉、烤雞翅、烤茄子、烤香菇，還有那什麼烤麵包，一樣都彆落下！”
他搓著手，眼神緊緊盯著後廚的方向，喉結不自覺地滾動著，急不可耐的模樣，哪裡還有半分方才鬥茶時的沉穩氣度。