沈正澤重新拿起朱筆，目光落回公文上，語氣緩和了些許。
“此事你有疏漏，罰你一月月俸，權當長個記性，往後不容許再出這等紕漏。”
沈管家大喜過望。
一月月俸，當真不算什麼。
他俯身叩謝：“謝大人寬宏大量！老奴定然銘記，往後絕不敢再懈怠！”
沈管家正要退出去，又被沈正澤叫住。
“等等。”
沈管家腳步一頓，回頭看向他。
“大人還有什麼吩咐？”
“韓家老太爺壽宴，備一份厚禮。”
沈管家應聲。
他沒多問，隻躬身應道：“老奴這就去安排，定不會誤了日子。”
沈正澤“嗯”了一聲。
沈管家輕手輕腳退了出去。
韓府管家早已在門前等候，見了江茉一行人，滿臉堆笑地迎上來，步子邁得又快又急，老遠就拱著手。
“江姑娘，幾位師傅，可把你們盼來了！快請進快請進！”
他側身引著眾人往裡走，視線落在江茉身上，笑得愈發和善。
“我家三公子前幾日就念叨著，說江姑娘的手藝是一絕，老太爺定喜歡得緊。今日一見，江姑娘果然是個靈秀的人，看著就透著利落勁兒。”
江茉微微頷首，客氣道：“有勞管家了。韓公子抬愛，我不過是略懂些廚藝，定當儘力，不負老太爺與韓公子的心意。”
管家口中的三公子想來應該是韓悠了。
“姑娘太謙了！”韓管家連連擺手，語氣熱絡得很。
“三公子那般挑剔的性子，能在我麵前誇人，可是頭一遭呢！後廚的家夥什、新鮮食材，我都讓人按著最高規格備下了，雞鴨魚肉、山珍時蔬，樣樣齊全，姑娘隻管吩咐，缺什麼少什麼，我立馬讓人去添！”
他衝身後的小廝使了個眼色：“還不快去把院門再敞亮點，給幾位師傅引路！”
江茉淺笑頷首。
“多謝管家周全。我們幾人分工，定不會誤了明日壽宴，隻是叨擾府上，實在過意不去。”
“哪裡的話！”
韓管家笑得眼角的皺紋都擠在了一起。
“能請動江姑娘，是我們韓府的福氣！後廚那邊我特意囑咐過了，旁人一概不許進去叨擾，姑娘和幾位師傅隻管安心忙活。待會兒安頓好了，我讓下人送些點心茶水過去，幾位也歇歇腳。”
“管家費心了，不必這般客氣，我們儘快著手準備，才是正事。”
“好好好！”
韓管家引著眾人穿過垂著紅綢的回廊，邊走邊道，“前麵就到後廚了，我帶幾位過去瞧瞧，有什麼不合心意的，儘管開口！”
一行人跟著韓管家往後廚去，穿過雕梁畫棟的回廊，繞過栽滿翠竹的庭院，又走了半盞茶功夫，才到了韓府後廚。
後廚很寬敞，灶台擦得鋥亮，部分食材早已分門彆類地擺放在案板上，雞鴨魚肉、時鮮蔬果，應有儘有，看得出韓家對這場壽宴的重視。
江茉環視一圈，心裡大致有了數。
她轉頭對彭師傅幾人說道：“彭師傅，明日壽宴的熱菜就勞煩你多費心，段娘子負責麵點，孟舟你負責雕花，盯著采買的食材，缺什麼及時去補，我來負責幾道壓軸的菜品。”
幾人紛紛應下，各自忙碌起來。
今晚幾人是在韓府住下的，方便明日早起備菜。