他前世遇到的親媽，可沒少坑兒子，幾乎什麼好吃的都被騙走了。
這一世遇到的親媽，雖然家庭情況不是很好，遇到了一個酗酒的老爸。
但至少那個母親是愛自己的。
至今赤阪都沒想起母親的那張臉，看樣子有空得去看一看她了。。。
赤阪將鮮牛肉，去膜去筋，防止影響口感，導致人在嚼的時候，會嚼不動。
然後將鮮牛肉切成適合的小塊兒狀，然後用木錘，反複捶打。
記住！必須要用木錘製作的錘子，否則你要是圖省力，用鐵製的不鏽鋼錘，那我很遺憾的會告訴你，口感會差很多。
將肉塊兒捶打成肉泥，再加點鹽調味，再繼續捶打，大概打半個小時。
等肉泥富有彈性，如同泥巴和上水一樣的情況，將其拿出，在桌案上撒上一層木薯粉，防止肉泥粘粘，以及讓肉富有彈性，再將其放上去，像揉麵粉一樣，進行揉捏。
這樣可以將木薯粉，充分的融入進去。
然後再將大骨，一整隻老母雞，以及各種草藥熬成大骨湯，放好備用。
將肉麵團揉成薄片，不斷的用擀麵杖進行擠壓，越薄越好，如同清澈透亮的薄紗。
赤阪拿出一片牛肉，將其放在太陽頂下照射。
太陽照射下，如同透明狀，就證明已經成功了，達到了可以繼續的及格線。
赤阪又將一大片的肉片，進行反複折疊，然後用刀去切成麵條狀。
這就是正宗的牛肉麵。
那些加麵條的都不是正宗，全是為了省錢，省成本，才這樣做的，時間一長，這道手藝都快失傳了。
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再加上製作工序繁瑣，又不能用機器代替，否則會影響口感，久而久之就被淘汰掉了。
畢竟你彆指望用純牛肉打造的牛肉麵，會便宜到哪裡去。
價格擺在這兒了，賣價肯定不便宜。
赤阪將切好的牛肉麵，放入麵條專用的漏勺中，用高湯進行煮熟。
高湯的香味以及濃縮的精華，充沛浸泡在鮮美的牛肉上。
再將其撈出，放入香菜或者蔥花點綴，再撈上一勺高湯，就大功完成。
赤阪將頭上的頭巾摘下。
“正宗古代式牛肉麵，已完成，請各位顧客品嘗。”
錦木千束與朝田詩乃，聞著這香氣四溢的味道，都忍不住流口水。
詩乃忍住了沒有流出來，可錦木千束可管不了這麼多了，她擦了擦嘴角的哈喇子，上前幫赤阪端了一碗出來。
畢竟做了三碗麵，赤阪兩隻手拿不過來，隻好讓錦木千束代勞拿一下了。
實際上她就是想直接端起來吃。
還沒等坐到桌椅旁，錦木千束就站著開始吃了起來。
鮮美的牛肉，不停的在口腔裡咀嚼著，宛如炸開的視覺盛宴，刺激著四肢百骸。
錦木千束忍不住的叫出了讓人誤會的聲音。
“啊啊啊~”，
嚇的朝田詩乃渾身一抖，手上握著的筷子，都不慎掉落，懷疑裡麵下了春藥，都不敢吃了。
赤阪也開始吃了起來，可能是自己做的料理有抗性，沒有叫出聲，他有一些疑惑的看向沒動筷子的詩乃。
“你不吃嗎？”
朝田詩乃連忙擺手拒絕，頭搖的跟撥浪鼓一樣，表示不吃。
赤阪表示可惜，但也沒多想，繼續吃了起來。
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