從上午到中午，吃過飯後又是沉默的等待，一直到晚上天擦黑，查賬終於結束。
賬本上大體是對的，但也有幾處錢款去向來路不明。
法爾科對此表示很委屈，急忙解釋：“bOSS，我絕對沒有動過手腳，之前管理日化產品供應的是老板小舅子，我根本無權插手，我向上帝發誓，我絕對沒有貪汙！”
宋明言深深的看了他一眼，明明這個老板比他年輕那麼多，法爾科卻感覺壓力倍增。
“法爾科，或許你說的是真的，或許是假的，但我願意給你一次機會。”
“過去的就讓它過去，但是如果今後再出現這種事，你作為總經理要負全責，貪汙受賄會有什麼懲罰我相信你應該比我清楚。”
“也不要妄想逃過我的眼睛，我也許沒有時間，但我有足夠的金錢，請專業的人來查。”
“當然，如果你做得足夠好，我會考慮提高你的工資和獎金，年底給你分紅。”
法爾科聽到分紅，眼睛立刻亮了，他急忙表忠心：
“bOSS，感謝您的信任，我會向您證明一切！您簡直是全m國最偉大最仁慈的老板，我發誓，您比埃裡克那個吝嗇鬼強多了！”
隔天，宋明言在法爾科的帶領下開始巡視舊金山的所有商超。
各位店長得知老板會來舊金山的消息後把所有能整改的都整改了一遍，總體來說沒什麼問題。
不過也有幾處管理不當的店長，都是以前留下來的關係戶，全部被宋明言罷免，新的人事安排由法爾科去處理，這正合對方的想法，那些該死的蛀蟲終於沒有靠山了。
此時的舊金山超市應該是這個時期最優秀的經營模式之一。
和國內全部設櫃台的商店不一樣，商超的大部分貨物都可以由客人自己拿取，跟後世很像，入口處推貨物車，然後自行購物。
大部分商品都陳列在貨架上，但比較易碎和珍貴的化妝品珠寶之類的物品則放在玻璃櫃台後麵。
超市也有生鮮區麵包房，可以提供一些簡單的加工服務。
門口有收銀員結賬，也有簡單的安檢設備，隻是沒有後視那麼靈敏。
監控有閉路電視，在出口和收銀台處放置。
雖然還是沒有後世的超市那麼便捷，但已經領先國內櫃台經營許多。
即便這樣，也時常有小偷光顧，如果真的照搬後世的經營模式在內地開商超，恐怕隻會被偷得一乾二淨。
宋明言一邊巡查一邊在心裡琢磨該借鑒整改哪些。
一個月下來，苟富貴他們從一開始的興奮漸漸變得沉默。
宋明言把帶來的餅和醬都放在冰箱裡，每天中午都會吃一塊餅，發現大家有些沉默，奇怪的問道：“你們怎麼了？”
苟富貴眼睛直勾勾的盯著宋明言手裡的餅，哈喇子都流出來了。
右手拿著勺子舀一勺土豆泥，沒滋沒味的往嘴裡送。
“老板，我們什麼時候回家？這裡的東西也太難吃了。”苟富貴哀怨的小眼神看著對方。
宋明言下意識的用手把放著醬的罐子往後藏了藏，他都不夠吃的，哪舍得分給苟富貴。
他畢竟不是真在這裡長大的，白人飯實在吃不習慣，一頓兩頓還好，多了遭不住。
“我記得你以前不是說來國外就要吃國外的飯嗎？你剛來的時候還說人家牛排好吃，炸雞好吃，這才多久你就吃膩了？”宋明言調侃道。