第171章 趕海快樂_新婚立規矩?砸婚房改嫁年代大佬_笔趣阁阅读小说网 

第171章 趕海快樂(1 / 2)

周淮序看了紀寧一眼:“對,做些窩仔粉帶上船。你要不要吃腸粉,我蒸個海鮮蛋腸你吃?”

“好,薄一點,我喜歡吃薄一點的。”

難得有米漿,當然要吃腸粉。

在家裡做腸粉和窩仔粉很麻煩,要提前一晚泡好米,第二天一早起來磨漿,磨好米漿後又要一托一托的蒸熟。

所以平時很少有人做。

紀寧趕緊去漱口,然後幫忙燒火。

周淮序又蒸熟了三托粉皮揭下來後,才舀了小半勺米漿倒入簸箕上,然後轉動簸箕讓米漿均勻地鋪在簸箕上,紀寧喜歡吃薄的,就隻有淺淺的一層。

然後他又打了一個雞蛋,放了一點肉沫,幾隻鮮蝦仁,幾隻小生蠔,幾隻魷魚圈,幾隻車螺肉進去,最後將簸箕放到大鐵鍋裡一起蒸熟。

這些海鮮都是周父一大早去買的,知道周淮序今天早上打算做鍋仔粉,周父特意買了些海鮮回來做海鮮腸粉吃。

平時一家人可舍不得這麼吃早餐,但是難得紀寧娘家人來了,自然得好好招待。

所以今天早上一家人都是吃海鮮腸粉和新鮮沙蟲粥。

隻不過紀寧起床晚了,沒有和大家一起吃罷了。

周淮序算準了時間,紀寧刷完牙洗完臉,腸粉就正好熟。

他將海鮮腸粉刮了下來,裝盤子裡,淋上周母今天煮好的秘製醬汁,遞給紀寧:“小心燙,不夠味的話自己加醬汁。”

“好,謝謝。”紀寧接了過來,就坐在灶膛前吃了起來,一邊吃,一邊幫忙燒火。

周淮序又從沙鍋裡盛了一碗沙蟲粥給她。

沙蟲粥很清甜,紀寧很喜歡吃:“今天早餐真豐富。”

太滿足了!

周淮序:“喜歡吃,明天也可以繼續做。”

“那不用,吃多了就膩,沙蟲粥倒是可以繼續吃。”

天天做腸粉太麻煩了,要準備米漿。

而且米漿一開磨至少要磨小半桶漿,不然米都沾石磨上,哪有什麼漿?

小半桶米漿可以做很多腸粉和窩仔粉了了。

雖然米漿還可以做蘿卜糕,芋絲糕之類的糕點。

但是一般都是有喜事或者過年大家才會做糕點。

周淮序一共做了六十張窩仔粉粉皮,其中十張窩仔粉切成了條狀,就像河粉一樣。

這也算是家庭版自製河粉。

這些河粉都是帶上船中午吃。

剩下的粉皮留在家裡,隨便周母喜歡怎麼吃,這些粉皮可以切成三角形做粉角,切成正方形,做豬腸碌等等小吃。

如果做多了吃不完可以分些左鄰右舍。

不過過年的時候,幾兄弟都在,周家孩子又多,不存在吃不完。

做好窩仔粉已經九點半了,周淮序和紀寧才帶著楚老爺子他們四人出海體驗一下打漁的樂趣。

今天天氣很好,沒有什麼風,很適合帶他們出海。

就是太過風平浪靜的日子,通常沒有什麼魚,但是娛樂為主,就很適合。

今天他們打算去一個海島的沙灘釣魚和趕海。

老人家長時間在船上,怕他們受不了。

而且太多人在船上,活動既不方便,也不安全。

所以周淮序和紀寧帶著幾人上了島。

前往海島的路上,紀寧還放了兩張網,網些新鮮的海鮮晚上回去吃。

這海島有一處沙灘,也有一片礁石區。

礁石區那邊的海水比較深,很適合釣魚。


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