滿滿的都是對閨蜜的捧場:“我猜大概在500左右,按照這個烤鴨的品質來說,如果是在高級餐廳的話,沒有上千塊是拿不下來的,不過在老板那裡打個折應該差不多了。”
蘇青被這個價格嚇了一跳。
雖然賺得多,但是也沒有想到一個烤鴨竟然這麼貴。
趕緊搖頭:“這個烤鴨一份才188,老板說給我的成本價,按照你這麼說的話,我不是賺翻了?”
“走走走,咱們趕緊回家,嘗嘗這個烤鴨。”
這會兒烤鴨已經出爐,有一會兒了,有一些微微的涼意。
按照老板教導的,放進微波爐裡麵加熱差不多30秒左右,溫度逐漸上升,香味也更加的濃鬱了。
緊接著就把烤鴨對半切,一半給在旁邊等了好久垂涎欲滴的ucky。
剩下的切好放到盤子裡,順便把帶回來的餅皮加熱一下放到做好的調料中間。
濃鬱的霸道的香味,再也掩飾不住了。
剛放到桌麵上,那烤鴨的香味就直接往鼻子裡麵亂竄,閨蜜在旁邊也忍不住的看向烤鴨。
這烤鴨也太香了吧,老板說180塊錢的成本,閨蜜估摸著應該劃不下來。
這麼香的烤鴨,這麼濃鬱的果木香味,還有裡麵的調料看著也不錯,按理來說應該沒有這麼便宜。
切好的鴨子皮帶著肉,蘇青雖然廚藝不咋地,但是刀工還算不錯,每一片鴨子切的都差不多的薄厚。
鴨皮色澤紅潤,鴨肉肉還帶著淡淡的水光。
結合在一起,顯得格外的誘人,先不說好不好吃了,這個賣相,可以說是非常的不錯了。
這個烤鴨用的鴨子也很不錯,應該是非常標準的填鴨,能夠清楚地感覺到鴨子的狀態非常好。
不僅做到了色香味俱全,還足夠的誘人。
沒有用平常的吃烤鴨的方式,閨蜜先夾了一塊烤鴨,直接空口吃。
吃到嘴裡的一瞬間,鮮嫩的鴨肉加上脆脆的鴨皮,味道在口腔裡麵迸發開來。
完全沒有任何的腥味,有的隻是帶著淡淡的果香味和鴨子濃鬱的脂肪香味,一口下去滿嘴生香。
完全不會膩,第二口沾上白糖,直接空口吃。
沾上白糖之後,白糖特有的甜味結合著鴨子的香味,直接把鴨子的味道襯托到了頂峰。
依舊是沒有吃到任何腥味,就仿佛這個鴨子隻有優點沒有缺點,缺點早已被全部摒棄。
蘇青可不懂閨蜜那品鑒的想法,直接拿出一片鴨子蘸上特製的甜麵醬,裡邊放了一點黃瓜絲加上蔥段,直接一口放進嘴裡。
瞬間感覺腦子裡麵所有的想法都被清空了。
這也太好吃了吧!
柔韌的餅皮,加上帶著淡淡的玫瑰香味的甜麵醬,甜麵醬一點都不會膩。
裡邊還有黃瓜絲,黃瓜絲的口感非常的清爽,和鴨肉混合在一起。
這感覺,也太…
太牛逼了吧!
老板,到底是從什麼地方來的,這個口感,比吃到的那什麼米其林要好吃多了。
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