李長海偷偷摸摸地過來,臉上有點不好意思。
“老板,你這個鴨子賣多少錢一隻,我能不能買一隻,然後下班的時候帶回去給我家孫子吃。”
喬嫣然看了一眼李長海,山下村子裡麵的人大多都是上了年紀了,都是四五十歲的人。
這個年紀已經當爺爺了,說到自己孫子的時候,臉上的笑容就沒有落下來過。
“可以呀,鴨子隻賣388,員工內部價188一隻,我給你留一隻,下班的時候你直接帶走就可以了。”
李長海知道這個鴨子很貴,但是聽到588一隻的時候,心裡麵頓時打了退堂鼓。
但是老板卻說員工內部價188,心裡麵頓時鬆了口氣了。
188確實也很多,但是對於他來說,咬咬牙還是能夠買的。
這個時候炸雞群裡麵,是當初喬嫣然在景區門口擺攤的時候加的美食群。
“剛剛你們有人看直播了嗎,老板好像又開始擺攤了!”
“這次賣的是烤鴨,而且沒有多少隻,有沒有人在附近的能幫我代購一支。”
“我好像就在附近,不過這鴨子好貴呀,388塊錢一隻,我有點下不去手啊。”
“我算了一下成本,老板這個鴨子的成本在250多塊錢以上,那個木炭的品質,一看就不錯。”
“確實,那個果木炭的品質在直播間裡麵看的不太清楚,但是這麼大塊的果木炭,而且聽那兩個大學生說還有一股淡淡的果香味,這個品質應該不會太差。”
“木炭的價格還是挺貴的,再加上這些配料和鴨子的成本,388倒是不太貴。”
“老板好像是在景區裡麵擺攤,我已經準備去了,40隻,按照老板的手藝,我估計是不夠賣的。”
“早去早享受晚去後悔都來不及。”
“各位朋友們,我就先上了,到時候好不好吃我再和你們說。”
“嘿嘿,剛好今天我和我媽過來,我和我媽一人買一隻,兩隻又沒了。”
……
喬嫣然直播之後,在附近的觀眾聽到價格思索了片刻之後就過來了。
吃過餛飩和炸雞的顧客,對喬嫣然廚藝有了一定的認知。
尤其是看著烤鴨處理的非常不錯,喬嫣然動手也很利索,看著味道應該不錯的樣子。
兩個大學生處理鴨子還是非常快的,用打氣筒給鴨子吹到皮肉分離,然後迅速地過一遍開水。
然後把鴨子掛在鐵架子上,就跟流水線一樣不斷地刷脆皮水。
水加上蜂蜜,還有麥芽糖,然後再加一點白醋,調好之後刷在上,邊上有一個工業風扇,開啟之後迅速的吹乾
兩個大學生和喬嫣然,刷脆皮水的速度還是很快的,每一個鴨子都刷了三四遍,保證顏色均勻。
脆皮水是非常的關鍵的,如果沒有刷均勻,在烤鴨子的時候上色會不均勻,看起來就沒有那麼好看了。
直播間的觀眾看著兩個大學生熟練的動作,瞬間像是明白了什麼。
【看著兩個人熟練的樣子,主播是不是背著我們做鴨了】
【就是就是,這兩個大學學生也太熟練了吧,一點都不拖遝,看著這麼熟練的模樣,該不會主播已經背著我們做過了吧】
【該死的,主播在我們不知道的時候,背著我們做鴨,真是太傷心了】
【傳下去,我喜歡的主播為愛做鴨】
【我真是服了,咱們國家的漢字真是博大精深啊,本來以為是那種做鴨,沒想到竟然是字麵意義上的做鴨】
【哈哈哈哈哈哈,笑死了,會不會有管理員過來看到這些彈幕誤會了什麼?】