蘇淺淺沒理他，拎起水桶往盆裡倒熱水，又從空間裡拿出麵粉和醋（醋是空間裡麵的，借口是“鎮上雜貨店淘的稀罕物”），撒進盆裡：
“用麵粉和醋搓，再用熱水衝，能去味。爹，您幫我把豬頭豬腳洗乾淨，哥，你負責搓豬大腸，洗不乾淨今天彆想吃鹵菜！”
“我？”
蘇二郎指著自己，一臉不情願，可看著妹妹冷下來的眼神，還是悻悻地走過去，捏著鼻子抓起一根豬大腸，剛碰到就齜牙咧嘴：
“這味兒，能把黃鼠狼都熏跑！要是賣不出去，我可不管吃這玩意兒！”
蘇淺淺沒接話，心裡卻想著：【等會兒鹵好讓你搶著吃，到時候看你還嫌臭不！】
蘇長根聽到女兒的心聲，忍不住笑了，拿起刷子開始刷豬頭，邊刷邊說：“二郎，聽你妹的，她有本事把這東西做香，你就好好洗。”
一家人圍著水盆忙碌起來，蘇淺淺蹲在旁邊指導：“哥，搓的時候用點勁，把腸子裡的油刮乾淨，多衝幾遍熱水……爹，豬頭的毛得拔乾淨，不然影響口感。”
她時不時往水裡摻點靈泉——
靈泉不僅能去味，還能讓肉質更嫩，隻是不能讓家人看出來，隻能趁他們不注意時偷偷加。
晨霧慢慢散了，太陽爬上村西頭的山頭，金色的光灑進院子。
路過蘇家的村民看到這一幕，都停下了腳步，指指點點。
趙金花挎著菜籃從門口經過，看到盆裡的豬下水，立馬誇張地捂住鼻子，嗓門又尖又大：
“哎喲！蘇家這是在乾啥？弄這連狗都不吃的臟東西，是窮瘋了吧？蘇淺淺，你就算想賺銀子，也不能拿這玩意兒糊弄人啊！”
她身邊的錢婆子也跟著點頭，手裡的破羅盤晃來晃去：
“就是！這豬下水沾著穢氣，吃了要招災的！我看她這鹵菜啊，送都沒人要！”
孫鐵柱也湊了過來，雙手插在褲腰裡，眼神直勾勾盯著蘇家院子，嘴角掛著嘲諷：
“蘇淺淺，你要是實在沒錢，把你家後山那幾畝貧地賣給我，我給你五十文，總比你弄這臭玩意兒強！”
他早就惦記蘇家的地了，現在見蘇家“折騰”，又想趁機占便宜。
周嬸子賣豆腐路過，看到這陣仗，連忙走過來，幫著蘇淺淺擰乾豬大腸：
“金花嬸，鐵柱，你們彆這麼說，淺淺這孩子有主意，說不定真能做出好吃的。”
“周寡婦，你少幫她說話！”
趙金花回頭瞪了周嬸子一眼，“等會兒她做出來沒人買，有你哭的！”
周嬸子沒再反駁，卻悄悄加快了手裡的動作——
她看蘇淺淺這麼認真，心裡願意信她一次。
蘇淺淺始終沒抬頭，手裡的動作沒停，直到把最後一根豬大腸洗乾淨，盆裡的水從渾濁變清亮，連一點臭味都沒了。