第一卷 第296章 炒麵和葷油_60替嫁:嬌妻莫慌,我有空間吃穿不愁_笔趣阁阅读小说网 

第一卷 第296章 炒麵和葷油(1 / 2)

“可以了,今天咱們就在這裡紮營。”

趙水生下了命令,眾人終於如釋重負的鬆了口氣,紛紛將抱著的柴火、大魚放了下來,鬆了鬆肩膀之後,就忙活了起來。

大家都是乾活的老手,這種小事情完全難不倒他們,自動就分成了幾個組,有人負責燒火,有人負責安營紮寨,還有人負責放哨警戒。

這一套流程下來極其熟悉,趙水生就在旁邊看著,心裡也是暗暗有些吃驚。

一開始他還打算,見到有人表現的不好,就指正一下呢。

誰能想到,這些人認真做起事來之後素質這麼高。

根本不用自己指點!

既然如此,趙水生也樂得清閒,和其他人一起開始烤魚。

他們在路上還順便打了幾隻野雞和兔子。

又有人在附近采了一些蘑菇。

於是除了烤魚之外,今天的晚飯還有小鬆雞燉蘑菇,和烤野兔肉。

調料緊缺的情況下,自然不可能做出美味的紅燒兔頭,況且兔子肉的脂肪含量極低,幾乎全都是瘦肉。

這是大家最不喜歡的一道菜。

至於鮮嫩肥美的烤魚,和香飄十裡的小雞燉蘑菇,則是受到了極大的歡迎。

隊員們一邊吃著美味的山貨,一邊感慨:“這日子也太好了,簡直是神仙一樣的日子!”

“要是能天天過上這種好日子,給我個書記,我都不跟他換!”

“水生隊長,咱們以後每天都來林子裡訓練吧!我不嫌苦!”

牛大強聽了青年的話,哈哈大笑著拍了他一下:“你小子,嘴饞就說嘴饞的,還找借口訓練!”

他說話的時候,有人眼疾手快,直接夾走了他早就看好的一塊雞腿,急的牛大強直拍大腿:“這都讓人搶走了!”

吃飽喝足之後,大家一起動手收拾了吃剩的魚骨頭、雞骨頭,那附近打掃得乾乾淨淨的,隨後圍著火堆坐一圈,自發唱起了熱情洋溢的革命歌曲。

唱了幾首歌,大家談天說地起來,有人忽然想到:“哎喲!我還特意帶了炒麵過來,都沒有吃!剛才忘記了!”

他說的炒麵,並不是後來流行的炒麵條,而是一種特殊的主食。

這個年代因為經濟不太發達,而且糧食短缺,有人發明了將麵粉、高粱粉、棒子麵粉混合在一起,放在大鐵鍋裡,用文火慢慢炒的做法,就叫做炒麵。

大家還會在裡麵放一點食鹽,炒到發黃、散發出香味為止。

當然,每家每戶的做法都會有所不同,但是總體的大致做法是差不多的。

這個炒麵看起來很簡單的樣子,但其實也是個技術活,對火候的掌控要求很高。

如果火不夠大的話,很容易導致夾生。

但是如果火大過頭了,就會讓炒麵發苦,很難以下咽。

剛才說話的青年,他家裡的父親就是炒麵的一把好手,在村裡都出名的,每次他們家炒麵的時候,都有人央求著讓他幫忙一起做點。

等到炒好了之後,就會放在布袋子裡或者是壇子裡,這就可以長時間保存了。

需要吃的時候也不用再次開火,直接在袋子裡抓一把,直接就能吃下去,相當方便。

所以這也是非常重要的儲備糧。


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