“好魚翅啊！居然還是白翅！”
說著這裡他頓了一下，抬頭眼中的驚訝更盛：
“川子，你這魚翅是活割的？”
陳川笑著點頭道：“你不是說了要品相好嗎？”
“甲板都沒上，我勒在船舷就先給割了。”
陳川說的輕描淡寫，可龔小平卻明白其中的凶險。
這頭虎鯊明顯體長超過五米。
雖然他借來的這艘漁船上麵工具齊全，可對於這種體型的虎鯊來說，還是很吃力的。
尤其陳川是活割的魚翅，甚至還是在船舷邊。
他手指輕輕拂過，抬頭看向陳川：
“川子，你這手藝真絕了！”
“我乾廚子這麼多年，活割能保持這樣品相的，還真沒見過幾次。”
他頓了頓，然後肯定的說道：
“我那朋友肯定滿意，依我看這魚翅，一百二一斤。”
“你這一百二十斤新鮮的，曬乾了縮水厲害，大概還能出二十五斤上下的乾貨。”
陳川心裡快速盤算了一下，二十五斤乾貨，一斤一百二，這就是三千塊錢。
雖然比不上有海黃金之稱的黃唇魚，但也是一筆巨款了。
他剛點了點頭，想說“成”，周廣財就帶著一身熱鬨氣兒從門外擠了進來。
“了不得！川子，你這虎鯊真是給咱新店掙足了麵子！”
周廣財嗓門洪亮，震得兩人耳膜都疼：
“外頭圍得裡三層外三層，好幾個鎮上認得的有錢主兒，聞著味兒就來了，當場就拍著鈔票問這魚翅賣不賣，想嘗個鮮！”
他得意地拍了拍陳川的胳膊：
“你放心，我都給攔住了，沒鬆口賣現成的。”
“就說魚翅養的還不到火候，而且我們招聘了一名大廚，得大師親自料理，到時候新店開業才能嘗。”
“好家夥，這一下，可把他們饞蟲給勾上來了。”
“就等著咱新店開業呢！”
周廣財說得越來越起勁。
陳川臉上的笑容變得有些尷尬，他抬手抓了抓後腦勺：
“咳咳，老周，這虎鯊翅是龔師傅訂了的，船還是人家從漁業公司弄來的。”
他頓了頓，趕緊指向門外水產車上已經開始分割搬運的虎鯊：
“我是想著，這整條虎鯊的肉，倒是可以留在咱們店裡。”
“管是做特色菜，還是宣傳噱頭，都足夠勁爆了！肯定也能吸引不少客人。”
周廣財臉上那興奮勁瞬間就散了。
他張了張嘴，一時有些不知所措：
“啊？這，這…”
周廣財看向龔小平：
“龔師傅，我…我這話都放出去了，這……你看。”
龔小平見到周廣財這副模樣，頓時笑了出來：
“彆慌，這事兒我和那朋友也沒敲死，就說找川子看看。”
“也沒答應一定能弄到。”
“你這話都說出去了，肯定緊著新店來。”
“咱開業的招牌可不能砸！”
龔小平表現的很豁達。
周廣財一把就抓住了他的胳膊：
“哎喲！龔師傅！你這可太局氣了！放心！新店開業我肯定搞得漂漂亮亮，你就準備把鍋鏟掄冒煙吧！”
三人頓時哈哈大笑。
有了這條虎鯊打底，新店開業肯定熱鬨。