為了讓家裡人吃到最新鮮的秘境鬆茸王。
舅甥倆下山到家都快夜裡十二點了,還哐哐一通砸門把全家人都叫醒來。
大小兩位祖母這個年紀覺少,還好。
唯有鳧霜被強製開機,痛苦不迭:
“妹啊,你這鬆茸吃了能不能長壽我不知道,但我今晚少睡一個小時,肯定會變老半歲!”
鳧羽不管她姐困意如狗,興奮的給全家展示她帶回來的大寶貝。
之後,又在全家人勸不住她的肉疼下,把這朵剛剛稱重過,重達有一斤七兩重的鬆茸王,三下五除二切出了一大盆的鬆茸薄片。
她兀自安排起來:
“留了一大截,三舅你明早帶去山裡給幾個舅舅吃,鳧鹿和招妹年紀小,他們倆就用黃油煎著吃罷。再給阿青留一份,其餘的全是咱們的。祖母、阿媽、阿姐,你們先生吃看看,吃不慣就留著明早做個鬆茸燜飯吧。”
再是每天都和鬆茸打交道,切幾百斤的鬆茸片。
家裡幾人還是被那一大盆的鬆茸香暈了。
鳧橙捏了一片在手,聞了又聞,猶猶豫豫:“沒鹽沒味的,這麼生吃能好吃嗎?”
全家都是熟食主義者。
尤其是四位女性。
哪怕嘴裡的唾液,被這香氣刺激得瘋狂分泌,理智上,她們對刺身還是持保留態度。
鳧羽取了一片給全家科普:
“你們看這菌蓋部分,它是鬆茸香味最集中的區域,含有高濃度的鬆茸醇。
小日子在二戰期間,不是被漂亮國投了兩顆原子彈嗎?
據說當年,他們深山裡的很多植物都被輻射死了,最後隻有鬆茸還活著。
他們的專家就可著鬆茸研究,然後就發現了這個鬆茸醇。
鬆茸醇的作用很多。
它能防止人體體內的細胞氧化和老化,簡單理解就是,可以讓人變老的速度慢下來。
它能增強免疫力,提高身體的抵抗力。
上了年紀的人胃動力較差、抵抗力也弱,這個鬆茸醇就有助於提高營養物質的吸收。
它還可以降低血脂、血糖,預防心腦血管疾病和糖尿病。
最重要的是,鬆茸醇可以抑製癌細胞的生長和擴散,對治療癌症有很好的輔助作用。
我們川西的鬆茸大部分都出口去了小日子,而小日子吃鬆茸,就是以刺身生吃為主,說是這樣可以最大程度的保留裡麵的鬆茸醇。
你們先清口吃吃原味的,吃不慣,再蘸一點醬油試試。不用擔心,鬆茸生吃也是無毒的,不信我吃給你們看!”
她存在塔樓裡的那十幾顆鬆茸,實在太大了。
兩寵又還是幼崽,也不能亂投喂。
以至於,鏡主本人至今都還沒來得及品鑒秘境出產的鬆茸是個啥味兒。
話落,她就率先拿了一片放進嘴裡。
“哢嚓......”
家裡人都還在回味她剛剛的科普呢,就聽到了她口中清脆又帶著點汁水的咀嚼聲。
鳧羽的眼神亮晶晶,吃了一片又一片。
連吃兩片都沒吭聲,可把圍觀的家人都看急眼了。
鳧霜迫不及待的問:“味道咋樣?有沒有怪味啊?”
鳧羽把嘴裡最後一口鮮茸咽下去,才道:
“非要我形容的話,這個鬆茸刺身有春筍的清脆、鮑魚的彈嫩、蜜瓜的回甘、堅果的醇香!怪味沒有,它隻有一股高原森林裡特有的仙味。”