看見視頻的兄妹倆都倒吸了一口冷氣：“嘶......”
這裡麵有幾頭桃花鱘，個頭大得怕是要上千斤！
那一身深粉的膚色，果真是獨一無二的品種。
仙桃寨到底是個什麼仙境？
“禁區，裡麵有上古陣法，不是親傳後裔進了禁區就是鬼打牆，最後被餓死在裡麵的結局。”
鳧羽先是強調了桃花鱘的自然生長環境，接著又道：
“你們平時吃的魚子醬，工藝基本都是用海鹽醃製的，鹹鹽能導致鱘魚魚籽的蛋白質發生變性，並釋放一種獨特的風味。
但我們桃花鱘的魚籽不需要醃製，它的本味沒有一絲腥味兒且有自帶的果香和油脂香，且，原味才能最好的保留它的營養價值。”
至於裡麵具體有什麼營養，她還沒來得及找機構測試。
但能讓她一口氣從煉氣期二層突破到第三層的，且在本命山靈氣最盛的地方活了幾十年的桃花鱘，鏡主大人相信它一定不是凡品。
林忍冬看著視頻裡，那一群群大小不一，深深淺淺粉色的龐然大物，隻覺自己傍上了大戶。
抱著罐頭瓶，又美滋滋的享受起裡麵的魚籽來。
一口經驗，第二口仍舊是那麼勾魂，第三口一天都不帶吃膩的......吃到第八勺......
咦，不知不覺就乾空了瓶！
可她的嘴巴和大腦還覺得意猶未儘！
細細體會身體，感覺比直接嚼用了兩片鬆茸乾片還有精神氣！
林霄隨後也敏銳的察覺到了商機，舒緩的咽喉讓他此時恨不得高歌十曲。
他興奮的問：
“阿羽，你們仙桃寨這個全世界獨一無二的桃花鱘，有什麼銷售計劃？”
看看，這顆韭菜的覺悟！
就差沒伸出脖子任宰了。
“二哥，我明年會從禁區引水下山，在仙桃寨附近建一個高原漁場。
至於這個漁場每年產多少魚籽，還要看雌魚的具體數量。
這些桃花鱘目前還屬於自然生長的狀態，親魚的數量有限。
我們在不能掌握安全排魚籽之前，是不可能讓魚籽量產的。
就剛才這兩罐頭的魚籽，剖腹取魚籽的這條桃花雌鱘，魚齡已經近七十歲了。”
林忍冬都忍不住說：
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“啊！殺了一條七十歲的魚，那這兩罐魚籽也太珍貴了吧！”as魚子醬港城豪門有幾人沒吃過？
雖然沒有傳說中的一口要賣十幾萬那麼誇張，但這麼一個罐頭瓶的量，也得好幾十萬。as魚子醬的滋味，怎麼能和這七十年魚齡的新鮮魚籽比？
就這種味型，無需任何工藝，它本身的鮮甜滋味就足以迷倒所有人。
有錢人也有很多不愛鹹腥味的。
就比如他爺爺。
老爺子的口味很傳統，對西方飲食那一套嗤之以鼻。
所以，這是他獲取獨家食材的又一個機會？
鳧羽卻搖頭：
“從新鮮魚籽到商品，我其實還有最關鍵的問題沒解決。”
兄妹倆對視一眼。
林忍冬直接放下豪言：
“姐妹，你儘管說！咱有錢有錢，要人有人！”
“咳......技術問題的難點是這樣的。我不想用傳統的魚子醬醃製法，而是想打造高原魚籽獨有的，‘純物理保鮮’、‘0添加’、‘100原生風味’。
要做到這樣，技術的核心在殺菌和鎖鮮，目前市場上生鮮的殺菌方式五花八門。
大概分為：熱力殺菌、非熱力殺菌和化學殺菌。
熱力殺菌的溫度通常在6085c，但這種方式會直接破壞魚籽內的細胞。
化學殺菌主要用於環境方麵。
唯一的選擇就是非熱力殺菌，但這個係列裡麵涉及到很多專業技術，且很多設備還需要進口。
所以，這次來港城我也是想找找看。”
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