杜氏就往娘家跑去了。
杜家夫妻倆這邊拉著板車回來，正好看到路上朝著家來的妹妹，不由停下來等她。
“小妹，你咋來了？家裡不是忙著？”杜二舅問。
“快進來，先進來再說。”
杜二舅去拉板車，二舅母則拉著杜氏進屋。
“蘭兒，你咋回來了？”
屋裡坐著的杜氏爹娘看到她回來，也不由詫異，現在周家可忙著呢。
杜氏便道，“二哥二嫂，你倆做包子人手不夠嗎？”
杜二舅點點頭，“是啊，爹娘動作慢，他們在家做點飯掃掃地，幫不了我們，我們還得另外找個人幫忙的。”
杜氏就道，“我來幫忙。”
“小妹，你家不是正忙著嗎，你還能騰出手？”
杜二舅母勸說，“我知道你好心，但你先顧好自家的事兒吧。”
她便歎息一聲。“如今家裡花錢太狠了，我不多找點事兒做，這哪行，還得多賺錢，這宅子才能建起來。”
杜家人便歎息一聲。
杜二舅母道，“那行，賺錢嘛，有我做包子的手藝，加上你家菜的味道，做多少包子都能賣出去，就是家裡人手不夠，做得不夠多，
“阿良那孩子，笨手笨腳，隻有一把子力氣，其他的啥也乾不好，就讓他去你那乾點力氣活。”
二舅母本來覺得，做點包子嘛，有手就行。
直到她遇到她那好兒子，一進灶房，燒個火，能把屋頂都給點了，蒸個包子，一個蒸屜的包子都黏在一塊兒了。
她又舍不得下狠手教訓。
何必下狠手教訓呢，二舅母經過分離逃荒那一遭，思念兒子幾個月，再度重逢，她便感恩上蒼，對兒子的要求下降到活著就好了。
不指望他有多大出息。
將來他們夫妻倆，多拚一拚，攢點錢，他自己也有一把子力氣，做點苦力，攢錢娶個好姑娘，生孩子養孩子，日子就這麼過著也很有指望。
尤其是現在擺攤有起色了。
“之前每天做四百個，能賺一兩多，有你來，至少能做八九百個，咱們合夥一起乾，賺到多少對半分！”
杜氏連連點頭，“我家也出兩個人，我加上紫晴倆人，那丫頭手腳也伶俐，菜也不用出錢了，除掉買麵粉調料那些，賺到的再分，不用對半，擺攤還是你倆，給我分三四成就行。”
“那咋行！”
杜二舅不同意。
杜二舅母也不讚同。
她知道，能夠有底氣做這包子，全靠菜的味道，不然，做包子好吃的人多了去了，她憑啥能掙這個錢。
這主意還是小妹和她二兒媳出的。
他們不能這麼刻薄。
“四成，就四成，你倆做完包子還要去擺攤，累得很呢！”
杜氏堅持。
“四成就四成！都是一家人，彆爭這些。”杜家外公拍板。
眾人便都不說話了。
“建房子那邊，加上給他們做飯，還忙得贏吧？”
杜家外婆問，“忙不贏彆逞強，你不在家看著怎麼行？”
“沒啥忙不贏的，灶房的事，讓阿秀頂著，她也伶俐，一直躲在我身後反而顯不出她的本事，還有石頭，杏兒和窈窈幫忙，忙是忙了點，但能做好。”
杜氏都想好，安排好了，也跟阿秀說了。
反正，現在掙錢，一鼓作氣把宅子建好是周家最迫切的事兒。
這事兒就這麼定了。
杜家做包子是真的忙，真的累，作息完全顛倒了。
上午賣完包子回家睡一下午，到了晚上就整宿整宿的忙，不到四更天，彆人睡得正香時，就要起來發麵，包包子，蒸包子，蒸完就天亮了，出發賣包子去。
所以，從今天起，杜氏就要開始習慣新的作息了。
她倒是無所謂，就是這麼早起來，怕紫晴受不了，還是個孩子呢。
杜二舅母倒是貼心，“讓紫晴晚一些起來，等我們把包子做好，再讓她過來燒火看火，這個活兒簡單，正好替一替我們，讓我們打個盹。”
杜氏連連點頭，“二嫂真疼這孩子，那行，就這麼定了。”
她回家去，中午做了一頓飯，便趕緊回屋睡覺了。
睡到晚上，精神抖擻的起床，吃了一頓晚飯，便洗澡繼續睡覺。
到了四更天，天色陰沉昏暗，伸手不見五指，杜氏便打著燈籠往杜家去了。
屋裡還亮著燈。
兩口子都起床了，正在忙活著倒麵粉。
這次能夠倒上一半多的量，四十多斤，分成三個大盆，開始揉麵，發麵。
先發兩盆，杜氏和杜二舅倆人一人一盆。
杜二舅母則是迅速的清洗桌麵和盆碗，還有蒸籠，做好準備工作。
怕發麵的速度不夠快，將一盆麵用溫水隔著發熱。
趁著這功夫就趕緊切菜調餡料，餡料是包子的靈魂，杜二舅母本來調的餡料就好吃，加上這食材就更絕了。
這時候，便能歇兩三刻鐘，先將溫水隔熱發好的麵端上來，開始包包子。
她倆包包子，杜二舅便發第三盆麵。
包好第一盆，第二盆差不多也發好了，包好的上蒸籠，再包第二盆，第三盆。
這樣錯開，能夠避免包子發得不夠，也發的太過了，煊軟香甜的包子皮就是最好吃的。
紫晴來看火了，杜二舅夫妻倆便回房打盹了。
一直到天空露出一點白。
包子蒸好，該去擺攤了，他們才起來，帶著紫晴一起，拉著板車上的包子，用大棉被裹著，出發。