四五更。
正好是忙得不行的時候。
三人正在揉麵發麵,做肉餡。
杜氏滿嘴都是小心翼翼,“這肉可精貴呢,彆掉了,掉了一點沫沫都心疼!
“不要全都放肉,多放點蔥,放點青菜,放點酸菜啥的,這肉少放點。”
這麼心疼的樣兒,真是少見。
杜二舅覺得又見到幾年前精打細算的妹妹了。
夫妻倆便小心翼翼的攪合肉餡。
按照杜氏說的,多放點菜和蔥,少放肉。
“妹妹啊,這肉包賣多少錢一個啊?”
杜氏正努力的捏包子包餡兒,包完一個,又拿下一個,嘿嘿一笑,“八文一個吧。”
夫妻倆瞪大眼,“啥八文一個?”
“這大包子啊!”
杜氏有多平靜,夫妻倆就有多震驚,用一種你是不是瘋了的表情看她。
八文擱外麵都能買四個大肉包子了。
“這,這是不是,不合適啊,一個包子咋能賣這麼貴!”
杜氏一副少見多怪的表情,“這大肉包子,賣八文我還嫌便宜了,我是覺得要賣十文的!”
這下夫妻倆更是下巴半天都合不上來。
“我家那豬肉一斤是要賣一百文的!”
夫妻倆嚇得差點從椅子上跌坐下來。
“你倆先等著,等肉包熟了,一人嘗兩個就知道了!”
杜氏笑眯眯,手上的動作飛快。
一個個的肉包子神奇的在她手中成了極其有食欲的標準形狀。
她捏包子的技術本來就不差,這兩天更是快了不少,又快又好。
一想到今天的收益,八文一個,賣出四百個,那就是三兩多,她就覺得一股力量從心底衝上來。
讓她渾身都是勁兒。
努力包包包。
到了淩晨,天空有了一點白。
紫晴便隨著夫妻倆拉車往鎮上去了,懷揣著忐忑不安的心情。
杜氏讓他們倆一人吃一個包子。
他倆不吃。
聞著是很香的,但這麼貴一個,他們舍不得。
吃一個就相當於吃掉了八文錢。
還不如賣掉換成銀子。
他們是比周家賣菜早一步出發的。
賣菜沒必要太早,但是賣包子就必須得早一些的。
到了鎮上。
此時天還沒有大亮。
這條街上還沒啥人。
他們便占了原先的攤位,就在賣菜攤位旁邊。
等把攤子擺好了,便又看見兩三個人占攤位了,全是賣包子的,就挨在他們旁邊。
杜二舅母沒好氣的哼了一聲。
這誰看了能舒服。
擺明了要占他們便宜,跟他們搶生意。
不過,這幾天他們做了多一倍的包子,他們搶到的生意少了很多。
很快,就來了第一個客人。
老顧客了。
“來兩個包子,老板!”
杜二舅母連忙熱情的笑,“大哥你要青菜的還是肉的,肉的是我們今天新做的,裡頭也有青菜,更好吃呢!”
那客人將信將疑,“多少錢?還能比青菜更好吃,不能夠吧!”
杜二舅母先不說價錢,隻拿出一個小刀,切成四份,拿出一份給他,“大哥你嘗嘗!也就大哥你照顧我生意,不然,彆人我都不舍得給他嘗。”
這大哥一麵說她小氣,嘗個肉包子還切成四份,一麵將這一塊一口塞進嘴裡,嚼了兩下,表情一變。
“給我來兩個肉包,就這點,塞牙縫都不夠!”
杜二舅母這才說出肉包的價格,“這肉包八文一個。”
八文!
四周豎著耳朵聽著的人不由瞪大眼睛,一臉看瘋子的表情。
騙傻子呢。
誰會買!
杜二舅母繼續道,“這也是周家的豬肉做的,這豬是吃青菜長大的,你猜這肉好不好吃!”
這大哥猛猛點頭,眼裡射出精光。
太好吃了。
比青菜包子更好吃。
他無法形容那種美味,隻覺得恨不得把舌頭都吞下去,恨不得把咽下去的重新吐出來嚼一遍。
紫晴也在一旁說,“周家一會兒來賣菜,順便賣豬肉,那豬肉要一百文一斤呢,就賣這兩天,隻有這一頭豬!肉包子也隻能賣這兩天,過了這村就沒這個店了!”
大哥家就住在附近,也是菜攤的常客。
見狀,不由大驚。
他早就是菜攤的忠實顧客,相信這麼貴的豬肉絕對會好吃得很。
就跟這肉包一樣。
隻賣這兩天,搶不到咋辦。
搶到就是賺到啊。
而且他還免費嘗了一點包子,妥妥賺到!
大哥連忙數了二十四個銅板,“給我拿三個肉包!”
拿到包子,他就連忙趕著回家了。
他要告訴親娘這個消息,讓她和媳婦早點過來,去菜攤搶菜和肉。
而同時。
也有幾個剛來不久的客人聽到了。
來到包子攤上打聽,“菜攤的豬肉真要一百文?”
紫晴連連點頭。