店小二熱情的把他們迎到了二樓中的一間雅室裡。
方四娘吳蓮劉明還是第一次進入這樣乾淨漂亮的酒樓吃飯,顯得十分拘謹,跟在最後麵。
笑容滿麵的店小二一邊替他們倒茶給團子靜兒拿零嘴兒,一邊說:“顏東家正在會客,一會兒就來。”
方四娘吳蓮劉明見店小二前前後後的服侍著自己,有點不自在。
方四娘站起身來要幫店小二拿茶壺倒茶。
店小二唬的不輕,趕緊做著請的動作讓方四娘落座:“貴客快請坐快請坐,這都是小的分內的事情。哪敢勞煩貴客親自動手。”
店小二接著又捧來福堂酒樓的食譜:“各位貴客要吃什麼菜,儘管點,顏東家說了,沒有的他也能讓廚師做出來。”
每人立即被店小二塞了一本食譜。
方四娘翻看著食譜,上麵的字沒幾個自己能認的,能認識的幾個字也是因為做買賣喬疏指點過的。
吳蓮和劉明也好不到哪裡去。
這幾個人興致缺缺的擱了下來。
李冬在外麵闖蕩的時間久一些,認識的字更多。謝成那段時間給將軍趕馬,耳濡目染認得一些字,兩人湊在一起,互相彌補不足,也能湊出個七七八八來,點出了好幾道聽起來十分吸引人的菜。
喬疏拿著菜單看了一會兒,片刻便把菜單扔在了一邊。
菜譜中,紅燒肉竟然還放著傳統的梅菜!白豆腐竟然還隻是燉豆腐湯!太單調了!
她今日就要寫出幾個印象中的菜,讓大家嘗嘗鮮!福堂酒樓最不缺的就是廚師,讓他們折騰去。
隨即叫店小二拿來筆墨紙硯。
沙沙的奮筆疾書,頗有一種荊軻彆燕丹的豪邁之氣。
李冬謝成最先被吸引,腦袋湊了過來。接著便是吳蓮劉明方四娘,最後便是嘴裡還在嚼著零嘴兒的團子靜兒。
邱貴邱果早就見慣了喬疏的出其不意,倒是波瀾不驚,還十分友好的給各位讓開了位置,讓他們聚在一起。
李冬謝成能看懂一些,吳蓮劉明方四娘大概看的就是一種氣氛。團子靜兒更不用說,純粹圖熱鬨。
顏青走進來的時候,便看見許多腦袋圍著一顆腦袋。
我滴乖乖!這是在變戲法呢!
顏青也湊了過來,看了一會兒,趕緊把旁邊的吳蓮劉明扒拉開來。
這紙上寫的啥?
第一句,福堂酒樓菜品不合口味。
第二句,我要吃這個菜這個菜還有這個菜,一一做來。
香煎豆腐:豆腐切厚片,熱鍋冷油,中小火煎至兩麵金黃,加料、少許水燜1分鐘,撒蔥花出鍋。
脆皮豆腐:豆腐切小塊,依次裹澱粉、雞蛋液、油溫六成熱炸至金黃,蘸醬或椒鹽吃。
麻婆豆腐:肉末炒香,加豆醬炒出紅油,加水煮沸,放入豆腐塊,中小火煮3分鐘,勾芡,撒花椒粉和蔥花。