杜若嘴角直抽抽，趕緊遞了一杯茶水給他，“快，吐出來！簌簌口！”
足足灌了五六碗清水，仇掌櫃才終於緩了過來。
嗚嗚嗚，上次哭得這麼狼狽，還是剛從娘胎裡爬出來的時候。
“杜娘子，這究竟是什麼？怎麼味道如此的……刺激？”仇掌櫃掏出手絹，一邊擦拭眼淚一邊疑惑地問。
杜若解釋：“這個叫辣椒，不是乾吃的，是放在菜裡麵，調味用的。”
她把用法詳細地講解了一遍。
聽完後，仇掌櫃不大相信，“味道這樣古怪，放在菜裡麵真能好吃嗎？”
“好不好吃，試了才知道，”杜若起身站了起來，“這樣吧，我親自做幾道菜您感受一下。”
仇掌櫃自然滿口答應。
然後領著杜若去了醉夢居的後廚。
快到午時了，廚房裡一片忙碌，洗菜的洗菜，切菜的切菜，炒菜的炒菜，雖忙不亂。
杜若想了想，打算做三道菜。
一道水煮魚，一道辣子雞，還有一道辣椒炒雞蛋，都是很經典的家常菜。
味道上，杜若選擇了微辣。
一來得有個適應的過程，這個時代的人從來沒有吃過辣椒，腸胃嬌嫩，太辣的話一下子肯定受不了。
二來麼，地裡的辣椒還沒有長熟，這十幾個是她先跟係統兌換出來的，不便宜呢。
所以儘量省著點兒用。
花了兩刻鐘，三道菜就都做好裝盤了，杜若把它們端到了仇掌櫃麵前。
仇掌櫃拿著筷子，頗有些猶豫不決。
色澤鮮亮，香味撲鼻，看著是杜娘子的手藝沒錯，可是……
“辣椒跟米飯最配哦。”杜若笑眯眯提醒道。
仇掌櫃狠了狠心，顫巍巍地夾了一個魚片放進嘴裡，又飛快地塞了一口米飯進去，咀嚼。
一下，兩下，三下。
咦？並沒有想象中的難吃，反而越吃越有味，吃了還想吃！
他忍不住又夾了塊雞肉，微微的辣在唇齒間流轉，衝擊著他的味蕾，眼前萬物如同煙花綻放，全都亮堂了。
不知道為什麼，忽然間好饞。
仇掌櫃再也沒有顧忌，一口菜一口飯，秋風掃落葉般把三道菜吃光光。
然後放下碗筷，拍著彌勒佛一樣的大肚腩，打了個飽嗝兒。
“如何？”杜若坐在他對麵，含笑問道。
仇掌櫃朝她豎起了一根大拇指，“沒得說，絕了！”
杜娘子就是杜娘子，果然從來不會叫他失望。
貨得了肯定，接下來當然就是談價錢了，仇掌櫃是個人精，從杜若拿出辣椒的那一刻就知道她的來意了，也不拐彎抹角，開門見山問道：“杜娘子這辣椒打算怎麼賣呀？”
杜若沉思片刻，“實不相瞞，這辣椒種子是我偶然間得來，精心培育而成的，全大昭隻此一家。”
“物以稀為貴，給旁人呢，至少要五百文一斤；但仇掌櫃您不一樣，咱們是實在朋友，交心交底的，就賣您…四百文吧。”
這折扣不小了。
仇掌櫃立馬拿來了算盤，劈裡啪啦一陣撥弄。
一斤辣椒就算十五個，一個就算二十五文錢左右，一盤菜約莫需要一小半，算下來成本要加十文錢。
唔，略微有點兒多……
見他神情中帶著肉疼，杜若微微一笑，“要不這樣，我這兒還剩下十幾個辣椒，乾脆今兒全做給客人吃了，就當是試試效果，怎麼樣？”
那當然好，仇掌櫃也很想看看客人的反應，然後再下決定。
剛好這時候進來了六七個漢子，個個人高馬大，背著包袱配著劍，像是跑江湖的。
仇掌櫃親自上去招待，又問有沒有忌口。