“夫君這麵團好軟啊！”
白雪兒指尖輕輕戳向木盆裡的麵團，指尖陷下去時帶著溫溫的彈性，像按在剛孵出的小雞絨毛上。這麵團看著和做麵條的麥粉團相差無幾，卻明顯更膨鬆透軟，白乎乎的一大團臥在盆裡，竟讓人莫名生出想狠狠咬上一大口的衝動。
今日天還沒亮，李逸就爬起來忙活。打造兩個木籠蒸屜著實耗費了不少功夫，斧頭劈木、刨子找平、鑿子挖槽，好在成品結實規整，不僅用著順手，還賺了不少木工熟練度，看得他心裡美滋滋的。
李逸將木盆裡的大麵團取出，在案板上揉了揉排氣，而後等分成一個個小麵團。掌心托著溫乎乎的麵疙瘩，沉甸甸地帶著發酵後的微酸氣息，看著就喜人。數了數，一共二十三個，正好能擺滿一層蒸籠。
李逸特意留了一半老麵，這老麵引子是前幾日特意養的，密封在木桶裡放在炕頭暖著，這會兒已經發得鼓鼓囊囊，帶著酸甜的酒香氣，老麵存得越久，發酵出來的麵食越香濃，剩下的這半團，摻上新麥粉後還得放回木桶裡繼續養著。
秦心月站在一旁看得新奇，她原以為李逸起早貪黑打造的奇怪木籠是什麼農具，沒想到竟是用來做吃食的。比起之前的餅子和麵條，這饅頭的工序明顯複雜得多，真不知李逸這般奇思妙想是打哪兒來的。
將擺好饅頭的蒸籠擱在炕頭二次醒發，眼看著日頭爬到中天，李逸往大鐵鍋裡添水，把蒸籠穩穩架在鍋上。
“雪兒，燒火添柴就交給你了！”李逸轉過身，笑著拍了拍白雪兒的肩膀。
白雪兒立刻挺直小身板，虎著泛紅的小臉，用力點頭：“好的夫君！就交給我吧！”
她攥著柴火往灶膛裡添，火苗騰地竄起來，舔著鍋底，映得她臉頰紅撲撲的，鼻尖上沾了點黑灰，看著甚是可愛。
看白雪兒乾勁兒十足，李逸便帶著秦心月和於巧倩去了院外。
連日的陰天終於放晴，陽光穿透薄雲灑下來，落在院中的積雪上，折射出細碎的銀光，屋頂的積雪本就不多，被寒風一吹，簌簌往下掉，倒省了李逸掃雪的功夫，他心裡清楚，若是遇上暴雪，屋頂的積雪必須及時清理，不然單薄的木屋頂怕是扛不住重壓。
院角的木棚格外實用，棚頂鋪著厚厚的茅草，四麵釘了木板擋風，裡頭竟比院裡暖和不少。於巧倩和秦心月踩著脫殼的木杵，一上一下動作漸漸默契，木杵撞擊石臼的咚咚聲，伴著積雪滑落的簌簌聲。
兩人美眸時不時瞟向一旁的李逸，看他有條不紊地擺弄著各種新奇的木工工具，刨花簌簌落在腳邊，不過十幾分鐘，就將一塊粗木打理得平整光滑。
“夫君！我聞到香味啦！你這饅頭是不是快要好了？”白雪兒的聲音突然從屋門口傳來，帶著難掩的興奮。
她小跑到門檻邊，腦袋探出來，鼻尖還在不住地抽動，眼睛亮晶晶的。
李逸抬頭笑道：“不急，還得再蒸會兒，你控製著火候，彆燒太旺。”
“知道啦夫君！”白雪兒連忙縮回屋裡，繼續蹲在鍋灶邊守著，時不時用小鼻子湊到鍋邊聞一下，滿臉期待。
秦心月脫粟米的動作越發利索，有她和於巧倩、白雪兒三人輪流忙活，一天能脫五六十斤粟米，照這個進度，再過幾日攢夠數量就能去鄉裡賣了。
又過了十幾分鐘，屋裡的麥香終於漫出房門，順著風飄到院中，帶著發酵後的香甜，勾得人食指大動。
李逸連忙放下手中的活，大步進屋查看。蒸籠上的熱氣升騰，幾乎要頂到屋頂，白雪兒正皺著小鼻子，一臉陶醉地聞著香味。
“夫君，是不是能吃了？這味道也太香了！”她見李逸進來，立刻湊上前問道，聲音裡滿是急切。
李逸伸手掀開蒸籠蓋，一股滾燙的蒸汽裹著濃鬱的麥香撲麵而來，熏得人鼻尖發癢。
等蒸汽稍稍散去，就能看到籠屜裡一個個圓鼓鼓的饅頭，呈淡淡的麥黃色，表麵帶著些許未篩淨的麩皮顆粒，卻個個飽滿挺括，用筷子輕輕一戳，還能看到明顯的回彈。
“嗯，熟了！”李逸滿意地點點頭。
“倩兒，秦姑娘，饅頭蒸好啦！”他朝著門外喊了一聲。
外麵乾活的於巧倩和秦心月聞言，立刻放下手中的活計快步走了進來。
李逸從蒸籠裡拿出一個饅頭，掰開時能看到內裡蓬鬆的孔洞，熱氣裹著麥香再次溢出，他分了三瓣，給三女一人一塊。
白雪兒顧不上燙，飛快地塞進嘴裡，燙得她嘶嘶吸了口氣，卻舍不得吐出來，飛快地咀嚼著。腮幫子鼓鼓的，一雙杏眼瞬間瞪得溜圓，亮晶晶的全是驚喜！
那種鬆軟溫潤的口感，混著純粹的麥香，狠狠衝擊著她的味覺，比麵條筋道，比餅子綿軟，竟是從未嘗過的滋味！
於巧倩指尖捏著溫熱的饅頭塊，輕輕咬了一小口，柔軟的口感順著舌尖蔓延開來，麥香混合著發酵的微甜，讓她忍不住眼睛一亮。
素來沉穩的秦心月也放緩了咀嚼的速度，眸中閃過訝異，這般將小麥磨成粉後蒸熟的吃法，倒是前所未聞，口感竟如此獨特。
“夫君！這...這個饅頭....真的好好吃啊！”
白雪兒咽下嘴裡的食物，聲音激動得都有些發顫，語無倫次。
於巧倩也連連點頭：“是啊夫君，真想不到它和麵條竟是用同一種小麥粉做的！”
“將小麥磨成粉製作的吃食，竟能有這般風味！”秦心月也忍不住開口稱讚，語氣裡滿是讚歎。
李逸咀嚼著嘴裡的饅頭，心裡彆提多暢快了。
穿越過來大半個月，終於吃上了一口家鄉味。雖說老麵發酵帶著淡淡的酸味，但這正是老麵饅頭的獨特風味，很多上了年紀的人就好這一口。
欣喜之餘，他心裡竟有點發酸：
奶奶的，我容易嗎我？人家穿越不是修仙就是鬥氣化馬，輪到我這兒，倒成了民間發明家了！什麼都得自己做，吃個饅頭都得從打造蒸屜、養老麵開始，一步步折騰，真是太難了！
心裡吐槽歸吐槽，但看著自己的成果，再瞧瞧白雪兒她們滿臉欣喜的笑容，李逸的內心又湧起一股充實感。這是靠自己雙手換來的踏實，比什麼都強。
“等下我炒個菜，咱們趁熱吃！”李逸轉身說道。
他去院外的小地窖裡取出凍得緊實的麅子肉，切成薄片，又拿出泡發好的乾蘑菇和乾野菜。
北方的冬天就是天然冰箱，這小地窖挖了半米多深，四壁鋪了石頭，內裡架著木板，雙層保護能防老鼠和野物，存些肉菜再合適不過。
鐵鍋燒熱，先放少許動物油，油熱後下肉片翻炒，待肉片變色，再加入蘑菇乾和野菜，翻炒片刻，撒上點粗鹽調味。
沒多久，肉香、菌香和菜香就混在一起，縈繞在眾人鼻尖......
【廚藝熟練度+10】
【廚藝熟練度+5】
【當前熟練75】
這是李逸第一次蒸饅頭，係統給的熟練度格外高，足有10點，往常做一頓飯熟練度普遍是5點，若是簡單煮個粥也就隻有保底的1點。